Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Maison Louis Jadot, Coteaux Bourguignons Rosé, Bourgogne 2019
Spar 34%

Maison Louis Jadot, Coteaux Bourguignons Rosé, Bourgogne 2019

Frankrig Bourgogne
Delikat og elegant rosé, med en fantastisk duft af friskplukkede røde hindbær og skovjordbær. Eksklusiv kvalitet, dejlig sprød vin fra en af de mest velansete Bourgogne-producenter. Læs mere

Vinbladet
2019
90 point
VinAvisen
2019
Gastromand
2018
Vis flere

Delikat og elegant rosé, med en fantastisk duft af friskplukkede røde hindbær og skovjordbær. Eksklusiv kvalitet, dejlig sprød vin fra en af de mest velansete Bourgogne-producenter. Læs mere

Oplagt til:


Allround


Aperitif


Lyst fjerkræ


Nordisk køkken


Tapas


Vegetariske retter

Før 149,00

99,00kr./stk

På lager
Køb for 498 kr. og opnå fri fragt
DKK 99.00

Oplagt til:


Allround


Aperitif


Lyst fjerkræ


Nordisk køkken


Tapas


Vegetariske retter

Smagsprofil

Lav Høj
Frugt ?
Krop ?
Sødme ?
Syre ?
Alkohol ?

Den delikate Coteaux Bourguignons Rosé fra Louis Jadot er tilbage i en ny dugfrisk årgang. De seneste årgange er blevet overstrøet med stjerner fra alle de danske vinmedier. Anmelderroserne gik på dens eksklusive elegance, kvalitet og dejlige sprøde, bløde og komplekse smag.

Vinbladet: 90 point

"Krydret, pirrende duft, hindbær, grapefrugt og citrus. Let krydret smag, elegant, cremet og sprød på samme tid, afslutter med krydret, cremet eftersmag med fin syre."

VinAvisen: ★★★★★

"Klassisk rosé i luksusudgave. God, frisk druesmag, jordbær, hindbær, svag citrus og dejlig frugtsødme. Lang eftersmag."

En helt særlig rosévin

Fra den særlige appellation Coteaux Bourguignons, der tidligere gik under det noget misvisende navn Bourgogne Grand Ordinaire, har Louis Jadot skabt en helt særlig pink rosévin af Gamay-druen. Druerne er dyrket på de meget ler- og kalkholdige jorde i den nordligste del af Bourgogne, samt på granitholdige jorde i Beaujolais-området syd for Bourgogne.

Tilsammen skaber terroir-forskellene fra de to dyrkningsområder en helt særlig rosévin i den tørre ende af skalaen. Det er en meget anvendelig rosévin, der kan bruges til en bredt spektrum af madretter, ligesom den gør sig som en god sommer-rosé – så længe sådan en flaske nu kan vare på en varm sommerdag.

Oplevelsen af Coteaux Bourguignons Rosé

Den flotte, pink Coteaux Bourguignons Rosé har tydelige duftnoter af solmodne hindbær, brombær, ribs og andre af sommerens lækre bær fra have og skov. Næsen er mineralsk og rank med bærtouch og fine florale noter.

Smagen er tør, medium fyldig og med masser af fine smagsnoter af de føromtalte sommerbær. Eftersmagen bringer den mineralske nerve fra blandingen af de to terroirs tydeligt frem. En forfriskende smagsoplevelser med blid frugt.

Louis Jadot – kæmpen fra Côte d’Or

Maison Louis Jadot er nok mest kendt for deres berømte Côte d’Or-rødvine, som de med over 150 års erfaring skaber til perfektion. Men med over 150 ha vinmarker fordelt over hele Bourgogne, Beaujolais og i andre dele af Frankrig, byder det hæderkronede, gamle vinhus også på både flotte hvidvine og rosévine. Coteaux Bourguignons Rosé er en af dem.

Lige som husets øvrige vine, er den flotte rosévin skabt med kærlighed til druerne og vinproduktionen. Især er det blevet Louis Jadots adelsmærke at skabe vine, hvor der er så lidt menneskelig indgriben i den naturlige udvikling som muligt. Derfor er både pre-maceration og overpumpning bandlyst i husets vinkældre. Det giver – ikke kun ifølge Louis Jadots egne vinfolk, men også alverdens anmeldere og vineksperter – en mere autentisk vin, hvor du tydeligere kan smage det terroir, som druerne er dyrket på.

Derfor er det ikke overraskende, at den flotte pink rosévin her har fået fantastiske anmeldelser gennem årene.

En multianvendelig vin

Coteaux Bourguignons Rosé er en virkelig multianvendelig vin, der egner sig til alt lige fra grillede fiskeretter over lyst fjerkræ og pastaretter og til salater. Som allerede nævnt er vinen også velegnet som den kølige sommer-rosé på terrassen eller indenfor på en kold vinterdag.

Læs hele beskrivelsen
Info
Druer Blandet
Vinifikation Gæring og lagring i rustfri ståltanke
Område Bourgogne
Land Frankrig
Type Rosé
Størrelse 75 cl
Alkohol 12,50 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1019622
Producent
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.