Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Umberto Cesari, Ca' Grande - Rosé, Emilia Romagna 2020
Spar 50%

Umberto Cesari, Ca' Grande - Rosé, Emilia Romagna 2020

Italien Emilia-Romagna
Krystalklar lyserød rosé rig på røde frugter og med et strejf af rosenduftende parfume. Særdeles velafbalanceret og rund i smagen med en elegant finish. Læs mere

VinAvisen
2020

Krystalklar lyserød rosé rig på røde frugter og med et strejf af rosenduftende parfume. Særdeles velafbalanceret og rund i smagen med en elegant finish. Læs mere

Oplagt til:


Aperitif


Fed fisk


Mager fisk


Vegetariske retter

Før 129,00

64,00kr./stk

På lager
Køb for 501 kr. og opnå fri fragt
DKK 64.00

Oplagt til:


Aperitif


Fed fisk


Mager fisk


Vegetariske retter

Smagsprofil

Lav Høj
Frugt ?
Krop ?
Sødme ?
Syre ?
Alkohol ?

Sangiovese-eksperten Umberto er på banen igen – denne gang med en skøn rosé med en smuk, klar lyserød farve og duft- og smagenoter, der vækker mindelser om sol og sommer. Nyd smagen af røde, modne frugter med strejf af rosenduftende parfume, og drøm dig til lange, lyse aftener, en hyggestund på terrassen og dejlige vinoplevelser i gode venners lag.

Eventyret Umberto Cesari

Umberto Cesari begyndte sit vineventyr i 1960’erne og har altid haft den overbevisning, at kvalitet er bedre end kvantitet. Han begyndte i det små med et lille stykke land i området Emilia Romagna, så han kunne dyrke Sangiovese-druer og fremstille vine af fineste kvalitet. I dag er vingården vokset fra 20 hektar til 170, og hans vine høster den ene pris efter den anden.

Vinmarken Ca' Grande

Ca’ Grande er navnet på en af Umberto Cesaris berømte vinmarker – og den, der har lagt navn til denne skønne, lyserøde rosévin. Druerne høstes med en kombination af tradition og innovation og giver skønne, let drikkelige vine med en let, dyb smag. Ca’ Grande Rosé er en pragtfuld og imødekommende rosévin bestående af Sangiovese og Merlot, der smukt afspejler den lerholdige jordbund, druerne vokser i. Farven er krystalklar og lyserød og er resultatet af kort macerering af druerne efterfulgt af en blid presning. Herefter fermenteres vinen ved kontrollerede temperaturer i ståltanke, hvorpå den lagres i 6 måneder, ligeledes i ståltanke.

Delikat og aromatisk

Den delikate rosévin har en bouquet rig på røde frugter og strejf af rosenduftende parfume. Smagen er særdeles velafbalanceret og rund med en højst elegant finish.

Perfekt til lette retter

Ca’ Grande Rosé er en velegnet ledsager til lette retter, f.eks. forretter med fisk, samt grøntsagsretter. Servér vinen afkølet, gerne ved 8-10°C.

Læs hele beskrivelsen

Anmeldelser

VinAvisen

Årgang 2020 "Der er rabarber og stikkelsbær i både duften og smagen af denne helt igennem dejlige rosévin. Smagen er fyldig, tør og frisk og har et lille bittert bid til slut gør vinen yderst velegnet som en all round madvin."

Info
Druer Blandet
Vinifikation Kort macerering, blid presning og fermentering ved kontrolleret temperatur i ståltanke. Lagret 6 måneder i ståltanke.
Område Emilia-Romagna
Land Italien
Type Rosé
Størrelse 75 cl
Alkohol 12,50 %
Lukning Skruelåg
Download Produktinfo
Varenr. 1021758
Producent
Umberto Cesari
Umberto Cesari Umberto Cesari er grundlæggeren af dette vinhus i Castel San Pietro Terme, i hjertet af Emilia Romagna. Han startede i 1967, fast besluttet på at revolutionere den dengang langt fra prestigiøse vinbranche for Sangiovese-vine. I dag anses han som en af pionererne for sit område og Sangiovese-vinenes revolution og enorme kvalitetsløft. Vinmarkerne ligger mellem bløde bakker i det billedskønne område og dækker 130 ha. Det er i dag far og søn, der driver vingård med hæderkronede, prisbelønnede vine og som i 2012 gjorde Umberto fortjent til titlen ”Italian winery of the year”.