Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom

Der kommer igen skarpe tilbud til Singles Day. I mellemtiden kan du dykke ned i vores store udvalg, hvor der er masser af super gode tilbud på vidunderlig vin.

Kom først til de vilde tilbud
Kom først til vores store kampagner og gå ikke glip af særtilbud, nye spændende vine og fantastiske smagninger. Tilmeld dig vores nyhedsbrev nedenfor.

Filtrer efter
Type
Land
Vis flere
Vis flere
Område
Vis flere
Vis flere
Distrikt
Vis flere
Vis flere
Pris
Smagsretning
Rating
Vis flere
Vis flere
Producent
Vis flere
Vis flere
Drue
Vis flere
Vis flere
Passer til
Vis flere
Vis flere
Årgang
Vis flere
Vis flere
Dyrkningsmetode
Lukningsmetode
Vis:
Spar 18%

Château de Ricaud - Blanc, Bordeaux, Côtes de Bordeaux 2020

Frankrig Bordeaux Côtes de Bordeaux

Flot hvid Bordeaux-vin, der på fornemmeste vis kombinerer det utroligt bløde med en mere markant og aromatisk stil. Læs mere
Drue
80% Sauvignon Blanc & 20% Semillon
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Fed fisk. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Ost. Skaldyr.

Før 109,00

89,00kr./stk

Spar 52%

Weszeli, Riesling - Loiserberg - 1ÖTW, Kamptal 2019

Østrig Kamptal

Klassisk Riesling-bouquet og smag med charmerende, elegant ferskenfrugt og et forfriskende strejf af citrus. Læs mere
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Fed fisk. Mager fisk. Nordisk køkken. Østers. Skaldyr. Sushi.

Før 205,00

99,00kr./stk

Spar 17%

Bico Amarelo Vinho Verde 2020

Portugal Vinho Verde Vinho Verde

Ultrafrisk, liflig og aromatisk hvidvin med smæk på aromaerne af eksotiske frugter som melon, nektarin, papaya og et pift af lime. Læs mere
Drue
40% Loureiro, 30% Alvarinho og 30% Avesso
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Aperitif. Mad med citrus. Mager fisk. Skaldyr. Stærk krydret mad. Vegetariske retter. Velkomst.

Før 119,00

99,00kr./stk

Spar 19%

Chono, Chardonnay, Itata Valley 2018

Chile Itata Valley

Elegant og frisk enkeltmarksvin med fine frugtnoter af moden ananas og grapefrugt. Læs mere
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Fed fisk. Lyst fjerkræ. Nordisk køkken. Ost. Vegetariske retter.

Før 135,00

109,00kr./stk

Spar 16%

Maison Louis Jadot, Beaujolais-Village - Combe aux Jacques, Beaujolais 2020

Frankrig Beaujolais

Usædvanlig flot Beaujolais. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Allround . Fransk landkøkken. Kalv. Lyst fjerkræ. Mørkt fjerkræ. Ost.

Før 129,00

109,00kr./stk

Spar 14%

Schwedhelm, Müller-Thurgau - Trocken, Pfalz 2018

Tyskland Pfalz

Frisk, skøn vin med god frugt, dejlig fylde og en herlig stålsat syre lavet på den tyske drue Müller Thurgau. Læs mere
Drue
Müller-Thurgau
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Kammusling. Mager fisk. Skaldyr.

Før 139,00

119,00kr./stk

Spar 13%

Prats & Symington, Prazo de Roriz, Douro 2016

Portugal Douro

Skøn rødvin med friske frugtaromaer med en anelse krydderi samt eukalyptus. Læs mere
Oldenburgs Vinguide:
17 Point
Oldenburgs Vinguide
17 Point
Drue
39 %Tinta Barroca, 15 % Touriga Nacional, 15 %Touriga Franca, 12 % Tinta Roriz, 9 % Tinta Amarela samt øvrige 10 %.
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Grill og barbecue. Lam. Okse. Vildt.

Før 149,00

129,00kr./stk

Spar 19%

Nals Margreid, Pinot Grigio - Hill, Alto Adige 2019

Italien Alto Adige

Karakterfuld og elegant vin, der byder på mineralske toner, flot frugtsyre og flot aromaprofil med honning og eksotiske frugter. Læs mere
James Suckling:
90 Point
James Suckling
90 Point
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Aperitif. Lyst fjerkræ. Vegetariske retter.

Før 159,00

129,00kr./stk

Spar 12%

Buccia Nera, Sassocupo - Chianti Superiore, Toscana 2017

Italien Toscana

Rubinrød halvtør og økologisk Chianti Superiore med masser af vilde kirsebær, mandelstrejf og et pikant touch af peber. Læs mere
Mundus Vini:
Guld
International Organic Wine Award:
Guld
Mundus Vini
Guld
International Organic Wine Award
Guld
Drue
90% Sangiovese og 10% Canaiolo
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Gris. Kalv. Lam. Mørkt fjerkræ. Okse. Vildt.

Før 169,00

149,00kr./stk

Spar 12%

Schwedhelm, Riesling - Trocken - Zellertal, Pfalz 2019

Tyskland Pfalz

En herlig tør og rank vin, med alle Riesling-druens klassiske dyder. Læs mere
Meininger's Best of Riesling:
90 Point
Meininger's Best of Riesling
90 Point
Drue
Riesling
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Asiatisk mad. Kammusling. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Ost.

Før 169,00

149,00kr./stk

Spar 17%

De Wetshof, Limestone Hill, Chardonnay, Robertson 2019

Sydafrika Robertson

Tør, elegant og medium fyldig smag med noter af grapefrugt, nødder, fersken med en fin syre og mineralitet, der fremhæver vinens kompleksitet. Læs mere
Gilbert & Gailard:
Guld
Gilbert & Gailard
Guld
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Fed fisk. Kammusling. Lyst fjerkræ. Nordisk køkken.

Før 179,00

149,00kr./stk

Spar 15%

Jean Pabiot, Pouilly-Fumé - Fines Caillottes, Loire 2019

Frankrig Loire

Smuk, fyldig og halvtør Pouilly-Fumé med toner af fersken, mango og abrikos. Læs mere
Flaskehalsen:
96 Point
Feminalise a Beaune:
Sølv
Flaskehalsen
96 Point
Feminalise a Beaune
Sølv
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Mager fisk. Stærk krydret mad. Vegetariske retter.

Før 199,00

169,00kr./stk

Spar 11%

Domaine de la Garenne, Bandol, Provence 2017

Frankrig Provence

Utrolig velsmagende, moden vin med intens og aromatisk bouquet med antydning af lakrids og en dejlig, behagelig afrunding. Læs mere
Drue
60% Mourvèdre, 22% Grenache, 15% Cinsault & 3% Carrignan
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Kalv. Lam. Mørkt fjerkræ.

Før 189,00

169,00kr./stk

Spar 15%

Prats & Symington, Post Scriptum, Douro 2019

Portugal Douro

Blomsteragtig bouquet med antydning af eukalyptus samt en kraftig og fyldig smag med spor af mørke frugter som kirsebær og blommer. Læs mere
Drue
53 % Touriga Franca, 45 %Touriga National samt øvrige 2 %.
Smag
Kraftig og intens
Oplagt til
Grill og barbecue. Lam. Okse. Vildt.

Før 199,00

169,00kr./stk

Spar 10%

De Wetshof Lesca, Chardonnay, Robertson 2019

Sydafrika Robertson

Let og frisk hvidvin med finesse, masser af mineralitet og noter af ananas, lime og en anelse vanille og kokos. Læs mere
Smag
Let og elegant
Oplagt til
Lam. Lyst fjerkræ. Nordisk køkken. Østers. Skaldyr. Vegetariske retter.

Før 199,00

179,00kr./stk

Spar 10%

Fèlsina, I Sistri - Chardonnay, Toscana 2018

Italien Toscana Chianti

I Sistri har en indtagende strågul farver. Læs mere
Drue
100% Chardonnay
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Fed fisk. Fransk landkøkken. Italiensk mad. Kammusling. Lyst fjerkræ.

Før 199,00

179,00kr./stk

Spar 14%

Maison Louis Jadot, Bourgogne Côte d'Or, Bourgogne 2018

Frankrig Bourgogne

Côte d’Or byder på Pinot Noir-druen i klassisk, elegant stil. Læs mere
Decanter:
93 Point
Flaskehalsen:
92 Point
Decanter
93 Point
Flaskehalsen
92 Point
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Lyst fjerkræ. Mørkt fjerkræ.

Før 219,00

189,00kr./stk

Spar 17%

Rivetto, Langhe Nebbiolo, Piemonte 2019

Italien Piemonte

Biodynamisk (demeter) certifieret Langhe Nebbiolo fra en af Piemontes nye stjerner – Enrico Rivetto. Læs mere
Drue
100% Nebbiolo
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Italiensk mad. Tapas. Vegetariske retter.

Før 229,00

189,00kr./stk

Spar 17%

Maison Louis Jadot, Chablis - Cellier du Valvan, Bourgogne, Chablis 2020

Frankrig Bourgogne Chablis

Smuk, delikat og ultraelegant Chablis i lys, gylden forklædning. Læs mere
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Allround . Fed fisk. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Østers. Sushi.

Før 239,00

199,00kr./stk

Spar 7%

Château La Garde Blanc, Bordeaux, Pessac-Leognan 2017

Frankrig Bordeaux Pessac-Leognan

Tør og elegant og har Sauvignon Blanc-druens bedste egenskaber med friskhed, stikkelsbær, melon og lime i smagen. Læs mere
Drue
74% Sauvignon Blanc, 15% Sauvignon Gris og 11% Semillon
Smag
Frugtrig og fyldig
Oplagt til
Asiatisk mad. Fed fisk. Kammusling. Lyst fjerkræ. Mager fisk. Ost. Vegetariske retter.

Før 269,00

249,00kr./stk

 


På trods af farven er rosévin ikke en blanding af rødvin og hvidvin– med et par enkelte undtagelser. For det meste rosévin skabes af blå druer, hvor skallen får lov at gære med. Dog oftest kun i ganske få timer til nogle dage, indtil vinen har fået den rigtige farve. Derefter fjernes skallerne og vinen får lov at færdiggære, indtil den er klar til at komme på flaske. Efter en kort lagring hvor vinen klares, sendes den friske rosévin på markedet.

Farve- og smagsmæssigt kan der være stor forskel på rosévine. Farven kan variere fra det sarte laksefarvede til næsten jordbærrød. Smagsmæssigt strækker rosévinene sig fra det tørre og til det helt søde. Forskellen i smag og farve skyldes naturligvis druevalget og produktionsprocessen, samt det klima druerne er dyrket i. Oftest stammer de tørre rosévine fra områder med et køligere klima, mens de mere sødmefulde rosévine for det meste kommer fra varmere himmelstrøg. Men som altid med vin er der undtagelser fra reglen.

Rosévin fra Frankrig

Franske rosévine er for det meste til den mere tørre side. De fleste kommer fra Provence og Languedoc-Roussillon, men også Loire- og Rhône-dalen byder på fantastiske rosévine – hvoraf vi er så heldige at have nogle af de allerbedste på hylderne hos Kjær & Sommerfeldt.

Roséer fra Loire

Loire byder således på nogle meget delikate rosévine. De produceres for det meste af et miks af Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec og Pineau d’Aunis druer og er kendt for et højt niveau af restsukker og forholdsvis lav alkoholprocent. De sælges bl.a. under navnet Rosé d’Anjou, men generelt er dette et kendetegn for alle rosévine fra Loire-dalen.

Blandt en af de bedre rosé-producenter fra Loire-dalen finder vi Henri Bourgeois, der stammer fra landsbyen Chavignol i Sancerre, der også er kendt for sin gedeost. De har dyrket vin i området – først nede i dalen og siden 1950’erne helt oppe på toppen – i 10 generationer og har en særlig forkærlighed for Sauvignon Blanc- og Pinot Noir-druer.

Tavel rosé fra Rhône

I Rhône-dalen finder vi den kendte Tavel Rosé fra bl.a. vinhuset M. Chapoutier, som vi har et tæt samarbejde med her hos Kjær & Sommerfeldt.

Tavel stammer fra den lille landsby af samme navn og er nok en af Frankrigs mest berømte rosévine. Den kendes af alle som har holdt ferie i Frankrig og huskes især på sin flotte og klare pink farve. Smagen overrasker de fleste på grund af sin forholdsvise tørre og robuste, krydrede smag med tydelig smag af bær. Det gør Tavel særdeles velegnet som vin til de lokale franske retter, som oftest indeholder store mængder af hvidløg, olivenolie og friske, vilde krydderurter.

Bourgogne gemmer også på rosévine

Bourgogne er nok mest kendt for sine fantastiske rødvine. Men det vidtstrakte vindistrikt gemmer også på en række rosé perler. Her er det især Pinot Noir-druen, som anvendes til rosévine. Oftest lægges vinen på stålfade i et par måneder efter endt gæring. Det fremelsker en frisk, frugtig smag og giver en flot struktur, som kendetegner rosévine fra Bourgogne-området.

Rosévin fra Spanien

Tager vi længere mod syd til Spanien finder vi rosévine fra et mere varmt klima. Det giver nogle lidt mere sødmefulde rosévine, som oftest er skabt på et miks af Cabernet Sauvignon- og Merlot-druer.

Netop denne druekombination er anvendt i de flotte, næsten jordbærrøde rosévine fra vinhuset Raimat, som er kendt for deres bæredygtige produktion og deres meget udsøgte Cava-vine. Vi har et nært forhold til Raimat og er derfor blandt de første herhjemme til at få årets rosévine på hylderne.

Rosévin til maden

Rosévine har traditionelt været anvendt til forretter og velkomstdrink herhjemme – eller til en hyggestund på terrassen med gode venner.

Men faktisk egner denne flotte vin sig også til hovedretter. Specielt til lyst fjerkræ og let krydrede fiske- og kødretter, samt som modspil til mere krydrede retter, sådan som den anvendes i f.eks. Rhône-dalen.

Rosévin drikkes bedst af et rød- eller hvidvinsglas, der kan holde på vinens aroma. Det giver den største nydelse af vinen og de bedste muligheder for at betragte dens flotte farve.

Rosévin hos Kjær & Sommerfeldt

Med denne rundtur til de franske og spanske vindistrikter, som vi har rosévine fra hos Kjær & Sommerfeldt, er du nu klædt bedre på til at rulle op til toppe af siden og finde lige præcis den rosévin, der passer til dig.

Ønsker du at prøvesmage vores rosévine før du køber, er det en god ide at holde øje med vores smage-kalender. Her kan du se, hvornår der er en prøvesmagning af rosévin i en af vores butikker landet over eller på andre spændende lokationer i det danske land.