Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
De Buris Amarone Riserva della Valpolicella Classico, DOC 2008
Spar 30%

De Buris Amarone Riserva della Valpolicella Classico, DOC 2008

Italien Veneto
Eminent, tør og velstruktureret Amarone med flotte duftnoter af sød tobak, kaffe, mynte, og nelliker. Smagen er kraftfuld, elegant, fløjlsagtig og velafbalanceret med smuk finish. Læs mere

Wine Spectator
2008
93 Point
James Suckling
2008
95 Point
Decanter
2008
94 Point
Vis flere

Eminent, tør og velstruktureret Amarone med flotte duftnoter af sød tobak, kaffe, mynte, og nelliker. Smagen er kraftfuld, elegant, fløjlsagtig og velafbalanceret med smuk finish. Læs mere

Oplagt til:


Okse


Ost


Vildt

Før 2.299,00

1.599,00kr./stk

På lager
Køb for 501 kr. og opnå fri fragt
DKK 1599.00

Oplagt til:


Okse


Ost


Vildt


De Buris Amarone Riserva kommer fra Verona-området i unikke omgivelser tilhørende Villa De Buris, den ældste bopæl i Valpolicella-regionen. Vinen produceres i et begrænset antal flasker af Tommasi, den verdenskendte familie med over 117 års vinhistorie. En helt igennem unik Amarone, der understreger værdien af tid og erfaring. Det er en klassisk vin, lavet med følelse og passion, som dens historiske proces kræver, men også en fremtidens vin på grund af sin tidløse klassicisme. Vinen er kraftig, markant og forførende, et sandt ikon af stil og elegance. De Buris er en drøm, hvis rødder går mere end tyve år tilbage. Her købte Tommasi vinmarken La Groletta. Her findes ti hektar vinstokke, hvoraf 1.9 udelukkende er dedikeret til De Buris for at fange essensen af dette særprægede terroir. La Groletta-marken er beliggende i den højeste del af vingården og er præget af særlige jordbundsforhold præget af ler. De Buris Amarone Riserva fremstår indbydende og magtfuld i glasset. Farven er mørkgranat. Bouqueten emmer af noter af sød tobak, kaffe, mynte, røgelse, lakrids og nelliker. Smagen er kraftfuld, elegant, fløjlsagtig og velafbalanceret. Eftersmagen er fyldig, tør og ekstremt flot struktureret, og munder ud i en lang, aromatisk finish med den klassiske fine bitterhed (på italiensk amaro), som har lagt navn til vintypen Amarone. En stor, eminent og elegant vin, som passer perfekt til retter såsom vildt, rødt kød og udvalgte krydrede oste.
Læs hele beskrivelsen
Info
Druer Corvina (62%), Corvinone (25%), Rondinella (5%) og Oseleta (8%).
Vinifikation De udvalgte druer er anbragt på traditionelle Arele, bambusborde, og tørrer i 110 dage. Druerne presses og fermenterer langsomt i 30 dage i egetræskar. Den malolaktiske gæring foregår to gange i de første to år under ældning i slaviske egefade. Vinen forædles derefter i 5 år i egetræsfade af 15/30h i kælderen og er derefter klar til flaskelagring.
Område Veneto
Land Italien
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Alkohol 15,50 %
Lukning Kork
Download Produktinfo
Varenr. 1018418
Producent
Tommasi
Tommasi Det særdeles vellykkede vinfirma Tommasi er et familieforetagende der blev grundlagt i 1902. Sammenholdet i familien er helt enestående og det er nu fjerde generation der driver Tommasi. I dag arbejder 6 fætre og kusiner sammen – hver har deres ansvarsområde, men alle større beslutninger tages i fællesskab. Tommasi er kendt for sine Valpolicella-vine og har i dag 90 ha. i dette område, men har også marker i andre områder i Veneto som f.eks. Lugana, Custoza og Bardolino. Det er værd at bemærke, at alle Tommasis vine kommer fra egne vinmarker og er ’slotsvine’. En lang række af deres vine bærer også vinmarkens navn, da alle Tommasis vine vinificeres hver for sig. I 1997 købte Tommasi-familien Poggio Al Tufo i Pitgliano, som er et provinsområde i Grosseto.