Smagning Århus Julevinssmagning 1/12-2023
At finde den helt rigtige julevin at dele med nære og kære juleaften kan være en lidt vanskelig opgave. Julebordets klassiske symfoni af fedt, sprødt, sødt, syrligt og salt stiller en række forskellige udfordringer til din julevin. Vinen skal kunne matche madens sødme og samtidig kunne styre igennem fedtet. Den perfekte julevin vil derfor ofte have et relativt højt alkoholindhold, en del tanniner, en god portion syre og masser af sødmefuld frugt – og så skal den selvfølgelig smage helt fantastisk!
Læs mereAt finde den helt rigtige julevin at dele med nære og kære juleaften kan være en lidt vanskelig opgave. Julebordets klassiske symfoni af fedt, sprødt, sødt, syrligt og salt stiller en række forskellige udfordringer til din julevin. Vinen skal kunne matche madens sødme og samtidig kunne styre igennem fedtet. Den perfekte julevin vil derfor ofte have et relativt højt alkoholindhold, en del tanniner, en god portion syre og masser af sødmefuld frugt – og så skal den selvfølgelig smage helt fantastisk!
Læs mere
399
kr.
Beskrivelse
Vi har sammensat en smagning med vores julevinsanbefalinger for julen 2023. Vi smager de klassiske valg, men serverer også nogle overraskelser undervejs. Dette er en oplagt mulighed at blive klogere på hvad en julevin skal kunne, men selvfølgelig også at finde en vin, der netop passer til din smag.
Glæd jer til at smage følgende:
- Balthasar Ress, Schloss Reichartshausen Monopole, Riesling Spätlese 2022
- Boutinot, Apis Mellifera - Cairanne, Rhône Syd 2021
- Black Stallion, Pinot Noir, Californien, Napa Valley 2021
- Terroir al Limit, Terra de Cuques Negre, Priorat 2019
- Colle Sori - Amarone della Valpolicella, Veneto 2019
- Warre's, Otima 10 year Tawny, Douro - 50 cl.
Smagningen foregår i vores smukke lokaler på Skovvejen og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB. Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt.
Læs hele beskrivelsen