Smagning Århus Maison Albert Sounit smagning med Knud Kjellerup 28/12-23

Maison Albert Sounit har til huse i den mere end 150 år gamle vinejendom på Place du Champ de Foire i Rully, og stedet rummer nogle af områdets smukkeste vinkældre. Danske Knud Kjellerup overtog vinhuset i 1993, og har siden sammen med sine partnere og husets medarbejdere ihærdigt bestræbt sig på, at sætte nye standarder for kvalitetsniveauet i Côte Chalonnaise. Côte Chalonnaise ligger syd for Côte d'Or. Områdets klima og jordbund er meget lig den i Côte d'Or, men man er beriget med lidt mere stabilt vejr og varme. Dette resulterer i en lille smule mere voluminøse vine end dem fra Côte de Nuit og Côte de Beaune.  

Den første prioritet hos Maison Albert Sounit er produktion af sunde vine af topkvalitet. Vingårdens egne 16,5 ha vinmarker dyrkes efter økologiske principper, og der bruges således ingen herbicider eller insekticider.

Knud Kjellerup vil på aftenen servere og fortælle om både hans Crémant, hvidvine og rødvine.

Programmet følger...

Smagningen foregår i vores smukke lokaler på Skovvejen og afholdes af Knud Kjellerup.

NB. Smagningen vil foregå på dansk.

Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter.

Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte. 

Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt via mail.