Bordeaux-smagning
Når man taler om vin fra Bordeaux, skelner man altid mellem øst og vest, eller i daglig tale højre og venstre bred af floden Gironde. På højre bred finder man bl.a. St. Émilion og Pomerol, og det er Merlot-druen, der er den dominerende i vinene herfra. På venstre bred finder man Graves og Medoc, hvor det er Cabernet Sauvignon, der dominerer.
Frem til midten af 90’erne var Bordeaux-vinene blandt de mest populære i Danmark – indtil de oversøiske vine vandt frem. Men Bordeaux er bestemt ved at indtage sin plads igen, dette især pga. de nye og mere moderne produktionsmetoder, der er blevet iværksat i området, som har bragt vinoplevelsen op i nye højder. Er du nysgerrig på at lære mere om vinene fra Bordeaux, så er denne smagning oplagt til dig.
Vi smager vine fra fem områder i Bordeaux. Vi starter med en hvidvin fra Pressac-Leognan og slutter af med en Sauterne.
Vi smager følgende vine:
- 2016 Château La Garde Blanc, Bordeaux, Pessac-Leognan
- 2010 Château Pomies-Agassac, Bordeaux, Haut-Médoc
- 2015 Château Le Boscq - Cru Bourgeois, Bordeaux, Saint-Estephe
- 2011 Château Monregard la Croix, Bordeaux, Pomerol
- 2013 Château Monbousquet - Grand Cru Classé, Bordeaux, Saint-Emilion
- 2015 Château Durfort-Vivens - 2. Cru Classé, Bordeaux, Margaux
- 2016 Château du Mayne, Bordeaux, Sauternes
Smagningen foregår i vores smukke lokaler i Kjær & Sommerfeldts vinforretning på Skovvejen og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB. Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt via mail.