Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Cocktail Master Class

Cocktail Master Class


Kjær & Sommerfeldt, Gl. Mønt 4, 1117 København K
fredag, 25. januar 2019
Kl. 17:00 - 19:00
349,-

At mixe en god cocktail er ikke bare ligetil. Over hele verden dyster bartendere i både nationale og internationale konkurrencer i kunsten at mixe den perfekte cocktail.

Men hvad skal der egentlig til? Hvordan kommer man i gang?  Hvilke grundprincipper skal man kende?

Til denne Cocktail Master Class har vi allieret os med to af Danmarks mest kompetente herrer indenfor Cocktails.  Ronny og Jonas vil tage os igennem nogle af de grundlæggende discipliner:

Hvilken spiritus skal man bruge? med udgangspunkt i: 

  • Macallan Single Malt Whisky
  • Naked Grouse Blended Whisky
  • No. 3 Gin

Finder vi ud af hvilke produkter som egner sig bedst til cocktails og hvordan du bedst fremhæver spiritusproduktet i din cocktail. Herefter gennemgår vi tre klassiske cocktails så deltagerne selv kan mestre kunsten og nyde deres cocktail på stedet.

Byg en Cocktail - mix en perfekt gin tonic med det rette garnish

Rør en cocktail - hvordan balancerer du en perfekt Old Fashioned

Shake en cocktail - shake som en champ med en 2-delt boston shaker, så resultatet bliver en lækker Whisky Sour

Lidt om Jonas Gram
Jonas Gram, Edringtons Brand Ambassador, vil guide jer igennem cocktailverdenen denne aften. Han har tidligere givet København en unik cocktail-oplevelse på den kendte cocktailbar FUGU, som chef og indehaver. Jonas står nu klar til at give jer samme oplevelse hos Kjær & Sommerfeldt.

Lidt om Ronny Ravn
I knap 15 år har Ronny arbejdet med spiritus for Edrington. Fokus har været de mange forskellige whisky-destillerier i porteføljen og glæden ved en god whisky-snak er uforandret. Whisky er i dag meget mere end Single Malt i store glas – det er også en spændende Cocktailingrediens i både klassiske og nye kreationer.

Kjær & Sommerfeldt, Gl. Mønt 4, 1117 København K
fredag, 25. januar 2019
Kl. 17:00 - 19:00
349,-