Smagning København Aligoté Smagning i København
Aligoté hvidvine har længe levet i skyggen af de mere berømte Bourgogne Blanc, men nu træder den sprøde og elegante drue frem i rampelyset. Aligoté skaber hvidvine med stor personlighed og har med tiden vundet over både sommelierer og vinentusiasters hjerter. Grib chancen og oplev, hvorfor Aligoté er ved at skrive sig ind blandt Bourgognes mest spændende hvidvine.
Læs mere
399
kr.
Beskrivelse
Fokus i Bourgogne falder ofte på de store hvide Bourgogne-vine skabt på Chardonnay, mens Aligoté i mange år har levet et mere stille liv under radaren. Men tiderne er ved at ændre sig. Aligoté er gået fra at være sommelierernes hemmelige våben til at blive en vin, der i stigende grad elskes af både vinprofessionelle og passionerede vinentusiaster. Hvorfor? Fordi den smager fremragende!
Med sin ranke, sprøde og strukturgivende syre byder Aligoté på et udtryk, der adskiller sig fra mange Chardonnay-baserede Bourgogne-vine. Den markante syre giver vinene et friskt løft og en levende energi, som gør dem både madvenlige og yderst charmerende i glasset.
Vi skal smage os igennem flere udtryk af Aligoté — fra klassiske versioner til mere eksperimenterende stilarter, og naturligvis også en Bouzeron, der som den eneste appellation i Bourgogne er dedikeret til Aligoté.
Glæd jer til at smage:
Vi skal smage os igennem flere udtryk af Aligoté — fra klassiske versioner til mere eksperimenterende stilarter, og naturligvis også en Bouzeron, der som den eneste appellation i Bourgogne er dedikeret til Aligoté.
Glæd jer til at smage:
- Maison Albert Sounit Bourgogne Aligoté - Vieilles Vignes
- Maison Louis Jadot Bourgogne Aligoté
- Clos Du Moulin Aux Moines Bourgogne Aligoté
- Jérôme Patriarche Bourgogne Aligoté
- Ami Bourgogne Aligoté Skin
- Maison Louis Jadot Bouzeron
Smagningen foregår i Kjær & Sommerfeldts smukke lokaler, og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB. Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt.
Læs hele beskrivelsen