Smagning København Besøg fra Chianti: Vertikalsmagning med legendariske Rancia fra Fèlsina

Fèlsina er en af Chianti Classicos mest respekterede historiske vinhuse og har i årtier været kendt for at skabe rødvine med stor intensitet, dybde og bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.

Denne aften får vi besøg af Giovanni Poggiali fra Fèlsina, som guider os gennem en eksklusiv vertikal-smagning af husets flagskib – Rancia Riserva.

Rancia er en enkeltmarksvin med stor personlighed og tydeligt terroirpræg. Den fremstilles på 100 % Sangiovese og anses af mange som en af Toscanas mest ikoniske vine.

I denne smagning får du mulighed for at opleve, hvordan Rancia udvikler sig over tid – og hvorfor netop denne vin ofte fremhæves som en reference for lagringsværdig Chianti Classico.

Vi smager seks årgange – fra frisk og struktureret 2020 til en smuk, moden 2009 – og dykker ned i vinens udtryk, stil og husets tilgang til vinfremstilling gennem skiftende årgange.

NB. Smagningen vil foregå på dansk.

Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte.