Smagning København Det perfekte par - Tatar og Dolcetto d'Alba
Kom og oplev et helt igennem uimodståeligt par i byens (måske) hyggeligste vinbar. Vi inviterer den dygtige slagter og kok Michael Museth, som du måske kender fra Folkets Madhus og TV2, på besøg.
Læs mereKom og oplev et helt igennem uimodståeligt par i byens (måske) hyggeligste vinbar. Vi inviterer den dygtige slagter og kok Michael Museth, som du måske kender fra Folkets Madhus og TV2, på besøg.
Læs mere
195
kr.
Beskrivelse
Michael kvitterer med en fantastisk tartar, hvor der er fokus på kød af højeste kvalitet og det perfekte tilbehør. Vi parrer Michaels tartar med et glas Dolcetto d'Alba fra producenten Brovia. Dolcetto druen vokser i Piemonte, men er knap så kendt som druerne Nebbiolo og Barbera.
Du kan se mere til Michael Museth og hans arbejde med Folkets Madhus på Instagram @museth og @folketsmadhus.
Vi afholder mange forskellige typer af arrangementer og vinsmagninger hos Kjær & Sommerfeldt. ”Det Perfekte Par” er et uformelt og hyggeligt arrangement, hvor vi finder det perfekte glas vin, til en lille mad servering. ”Det perfekte par” finder sted en gang om måneden, og de små serveringer tager udgangspunkt i sæsonens lækre råvarer.
Arrangementet foregår mellem kl. 16.00-18.00- kom når det passer. Husk vi holder åbent til 18.30.
Vi glæder os rigtigt meget til at se jer!
Læs hele beskrivelsen