Beskrivelse
Der er sket rigtig meget i Spanien de sidste 10-15 år, og det vinøse landskab er særledes forandret, fuldt af friskhed, renhed og ikke mindst elegance.
Tag med når vi besøger den nordvestligste vinregion i Spanien, nemlig Galicien, hvor spanske vine har fået en renæssance. Tæt på Atlanterhavet I Rias Baixas er klimaet køligt, hvilket skaber de perfekte rammer for den spanske hvidvinsdrue Albariño. Længere inde i landet, i Ribeira Sacra, dyrker man også Albariño, men her forfiner man også en række lokale, røde druer som Mencia, Sousón, Negreda og mange flere.
Det er netop det unikke klima og brugen af lokale druer, men så lidt intervention som muligt, der er med til at gøre Galicien helt unik inden for den spanske vinverden.
I skal blandt andet smage vine fra de fantastiske huse Rodrigo Méndez og Adegas Guimaro som begge har fokus på biodiversitet i markerne og som arbejder ud fra økologiske principper for at frembringe Galicisks terrior og deres egne visioner i al vin de producerer.
Se frem til at smage:
- Rodrigo Méndez, Albariño Cìes, Rias Baixas 2021
- Adegas Guimaro Blanco Joven 2021
- Pazo de Señorans, Albariño - Selección de Añada, Rias Baixas 2012
- Adegas Guimaro, Mencia Joven, Ribeira Sacra 2021
- Adegas Guimaro, Finca Meixemán, Ribeira Sacra 2020
- Adegas Guimaro, Finca Pombeiras, Ribera Sacra 2020
Smagningen foregår i vores smukke lokaler på Gl. Mønt og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB: Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter.
Billetten kan ikke refunderes/byttes.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt via mail.
Læs hele beskrivelsen