Smagning København Smagning med Kult-huset Brovia 27/10

Huset Brovia har solgt vin i eget navn siden år 1953, men familiens arbejde med vin startede allerede i 1863. I dag står en af de to oprindelige vinmageres døtre, Elena og Christina samt Elenas mand Alex Sanchez, for driften af vingården.

Trioen viser gang på gang at de formår at lave nogle af de mest elegante og komplekse vine i området. De er internationalt kendte og elskede, hvilket har givet Brovia noget nær kultstatus indenfor piemontesiske vinhuse.

Selvom Brovia producere vine med stor respekt for tradition og terrior, er de ligeledes fokuserede på bæredygtighed. Dette afspejles både i deres certificerede økologiske marker, brug af solenergi og fokus på biodiversitet. Udover dette, dyrker de også menneskelig bæredygtighed, som kommer til udtryk i interne politikker.

Til smagningen vil du opleve hvordan Brovias identitet udtrykkes gennem druer som Arneis, Barbera og selvfølgelig den klassiske Nebbiolo.

Glæd jer til at smage:

• Brovia - Roero Arneis, Piemonte 2022
• Brovia - Barbera d'Alba - Sori del Drago, Piemonte 2021
• Brovia - Dolcetto d'Alba - Vignavillej, Piemonte 2021
• Brovia - Nebbiolo d'Alba - Piemonte 2020
• Brovia - Barolo, Piemonte 2018
• Brovia - Barolo - Rocche di Castiglione, Piemonte 2019

Smagningen foregår i vores smukke lokaler i Kjær & Sommerfeldts vinforretning på Gammel Mønt 4 og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.

NB. Smagningen vil foregå på dansk.

Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter.

Billetten kan ikke refunderes/byttes. Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt.