Smagning Odense Bourgognesmagning med Maison Albert Sounit i Odense
Maison Albert Sounit har til huse i den mere end 150 år gamle vinejendom på Place du Champ de Foire i Rully, og stedet rummer nogle af områdets smukkeste vinkældre. Danske Knud Kjellerup overtog vinhuset i 1993, og har siden sammen med sine partnere og husets medarbejdere ihærdigt bestræbt sig på, at sætte nye standarder for kvalitetsniveauet i Côte Chalonnaise. I dag er vinhuset ejet af Søren Nørbjerg, og visionen er fortsat den samme: at skabe exceptionelle vine, der på fineste vis udtrykker de forskellige terroirs i Côte Chalonnaise.
Læs mere
499
kr.
Beskrivelse
Côte Chalonnaise ligger syd for Côte d'Or. Områdets klima og jordbund er meget lig den i Côte d'Or, men man er beriget med lidt mere stabilt vejr og varme. Dette resulterer i en lille smule mere voluminøse vine end dem fra Côte de Nuit og Côte de Beaune.
Den første prioritet hos Maison Albert Sounit er produktion af sunde vine af topkvalitet. Vingårdens egne 16,5 ha vinmarker dyrkes efter økologiske principper, og der bruges således ingen herbicider eller insekticider.
Denne aften smager vi rød- og hvidvine fra Maison Albert Sounits marker i Rully, Montagny og Mercurey- både på village og 1. Cru niveau. Dette er en fantastisk mulighed at smage på hvad de lækre vine fra Côte Chalonnaise har at tilbyde.
Glæd jer til at smage:
- Maison Albert Sounit Crémant de Bourgogne - Prestige Brut
- Maison Albert Sounit Crémant de Bourgogne - Grande Cuvée Brut 2018
- Maison Albert Sounit Rully Blanc - Les Saint-Jacques 2023
- Maison Albert Sounit Montagny 1. Cru - Les Chaniots 2023
- Maison Albert Sounit Mercurey Rouge - Vieilles Vignes 2022
- Maison Albert Sounit Mercurey Rouge - Noblesse 2022
Smagningen foregår i Kjær & Sommerfeldt smukke lokaler og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB: Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt via mail.
Billetten kan ikke refunderes/byttes.
Læs hele beskrivelsen