Beskrivelse
Chardonnay er det ultimative hvide lærred, hvor vinmageren er kunstneren, der får muligheden for at frembringe det bedste i druen. Denne druesort, der oprindeligt stammer fra Bourgogne, Frankrig, har spredt sig til nogle af de mest berømte vinregioner i verden, for eksempel Californien.
Chardonnay-vinen udtrykker sin personlighed i forskellige nuancer, der varierer fra cremet og smøragtig til frisk og mineraldreven. Til denne smagning udforsker vi en samling af Chardonnay-vine, fra Frankrig og USA, samt en Blanc de Blanc Champagne.
Vi kommer til at dække hvordan fadlagring, klimaet, alderen på vinstokkene og jordbunden kan påvirke stilen på vinen. Kom beredt med alle dine Chardonnay-relateret spørgsmål. Vores kyndige vinkonsulent står klar til at svare. Skål for Chardonnay!
Glæd jer til at smage:
- Odyssée Blanc de Blancs Grand Cru
- Domaine De L'Enclos Chablis 1. Cru - Vau de Vey 2022
- Fumey-Chatelain Arbois - Chardonnay - Sauvagny 2022
- Maison Louis Jadot Saint-Romain Blanc 2023
- Au Bon Climat Chardonnay - Nuits-Blanches au Bouge 2021
- Stag's Leap Wine Chardonnay - Karia 2022
Smagningen foregår i Kjær & Sommerfeldts smukke lokaler, og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB. Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt.
Læs hele beskrivelsen