Smagning Odense Jubilæumssmagning med gamle årgange fra Au Bon Climat
I anledningen af Kjær & Sommerfeldts 150 års jubilæum, så har vi fået lov til at dykke ned i kælderen hos Au Bon Climat og lave en helt unik smagning med gamle årgange af de legendariske vine.
Læs mere
695
kr.
Beskrivelse
Der skal smages både Chardonnay og Pinot Noir fra områdets vel nok mest kendte vinmarker – Bien Nacido og Sanford & Benedict + topvinen Isabelle. Udover at smage de aktuelle årgange, så smager vi også alle vinene i deres 20 års jubilæum – nemlig fra 2005 årgangen.
Au Bon Climats vine har et legendarisk ry for at lagre fantastisk og denne aften får vi muligheden for selv at smage det. Fine Wine Manager hos Kjær & Sommerfeldt – Henrik Smidt – vil guide os igennem vinene og ikke mindst alle de gode historier fra den legendariske vingård.
"Au Bon Climat remains a reference point for Santa Barbara, perhaps THE reference point given the global reach these wines now enjoy" Antonio Galloni, Vinous 2024
Vinene er:
- Vekomst: Champagne Chavost Blanc d'Anniversaire - Brut Nature
- Chardonnay - Bien Nacido Vineyard 2021
- Chardonnay - Bien Nacido Vineyard 2005
- Chardonnay - Sanford & Benedict Vineyard 2022
- Chardonnay - Sanford & Benedict Vineyard 2005
- Pinot Noir - Bien Nacido Vineyard 2022
- Pinot Noir - Bien Nacido Vineyard 2005
- Pinot Noir - Sanford & Benedict Vineyard 2021
- Pinot Noir - Sanford & Benedict Vineyard 2005
- Pinot Noir - Isabelle 2021
- Pinot Noir - Isabelle 2005
Smagningen foregår i Kjær & Sommerfeldts smukke lokaler, og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB. Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes, medmindre smagningen aflyses grundet for få tilmeldte.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt.
Læs hele beskrivelsen