
Øko, bio og naturvin – hvad er forskellen?
Ofte tænker og taler vi om at en vin er øko, bio eller naturvin, pga. de ting der foregår i marken, men hvad kan vinmageren egentlig bruge af skjulte teknikker i kælderen, og hvorfor? Hvad nu hvis der er optræk til sygdomme i marken, er det så bare ærgerligt for vinproducenten, og hvor går grænsen for om det er lovligt at sprøjte i marken? Alle de spørgsmål vil vi denne aften give jer svaret på - over 7 dejlige glas vine.
Vi smager følgende vine:
- Menade, Nosso - Verdejo Natural, Rueda 2019
- M. Chapoutier, Saint-Joseph Blanc - Les Granits, Rhône Nord 2017
- Buccia Nera, PA'RO Orange - Bianco,Toscana 2019
- Vignaioli Contrà Soarda, 121 b.C Vespaiolo - Simply Natural Orangevin, Veneto 2015
- Vignaioli Contrà Soarda, Musso - Vitae, Veneto 2016
- Frontonio, Supersónico - Garnacha - Natural Wine, Valdejalón 2018
- Château Durfort-Vivens - 2. Cru Classé, Bordeaux, Margaux 2017
Smagningen foregår i vores smukke lokaler i Kjær & Sommerfeldts vinforretning på Skovvejen og afholdes af vores dygtige vinkonsulent.
NB. Smagningen vil foregå på dansk.
Til smagningen serveres der naturligvis friskbagt brød og koldt vand. Der tages forbehold for fejl og ændringer i programmet. Smagningen gennemføres kun ved min. 10 solgte billetter. Billetten kan ikke refunderes/byttes.
Billetten er ordrebekræftelsen, som vil blive tilsendt via mail.