Vinaften på Restaurant Lanterna

Restaurant Lanterna, Vemmetoftevej 2, 4673 Rødvig Stevns

fredag, 1. marts 2019

Kl. 18:00 - 22:00

629,-

Inviter venner med:

DEL PÅ FACEBOOK SEND PÅ EMAIL

Hyggelig aften med god mad og mange spændende vine. Peter Bojsen fra Kjær & Sommerfeldt vil guide dig gennem denne aften. Menuen og vinene er som følger:

VELKOMST MED BRUCHETTA
Bestheim, Crémant d'Alsace - Brut, Alsace

FORRET
Nøddebagt laks i rejebisque
Noble Vines, 446 Chardonnay, Californien, Monterey 2016

MELLEMRET
Jordskokke panna cotta med stenbiderrogn
Villa Huesgen, Riesling - Kabinett Feinherb, Mosel 2017

HOVEDRET
Medaljon af kalvemørbrad på bund af rodfrugter, sesambagte kartofler og svampesauce
Marziano Abbona, Barolo - La Pieve, Piemonte 2014
Viña Pomal, Gran Reserva, Rioja, Alta 2011

DESSERT
Ris a la mande med appelsinsauce og pistacie-krokant
Warre's, Otima 10 year Tawny, Douro

Tilmelding, senest den 20. februar 2019 på telefon 2044 1735.