Luk
Indkøbskurv
Kurven er tom
Winemakers Dinner på Schæffergaarden

Winemakers Dinner på Schæffergaarden


Jægersborg Allé 166, 2820 Gentofte
torsdag, 11. oktober 2018
Kl. 18:00 - 22:00
1.095,-

Schæffergaarden inviterer til en aften i vinens tegn og har glæden af, at Cyrille Harmel fra det franske vinhus M. Chapoutier guider os igennem de mest fantastiske vine.

M. Chapoutier er ét af de ældste og mest berømte vinhuse fra Rhone-området i Frankrig.

Menuen er på 4 retter og er nøje tilpasset vinene, som alle kommer fra vinhuset M. Chapoutier. Pris pr. person kr. 1.095,- inkl. Apéritif, 4 retters middag, vine, kaffe og sødt. Der er mulighed for overnatning på vores hyggelige værelser.

Bestil bord her »

Menu og Vine


Snack

La Soca
2016 M. Chapoutier Grange Mirabel Viognier de l´Ardèche BIO, Rhône
90 pts R.Parker / The Wine Advocate

Forret

Meunierestegt Havtaske - Beurre Noisette – Hasselnød
2016 M.Chapoutier Saint Péray Lieut-dit Hongrie BIO, Rhône
92-94 pts R.Parker / The Wine Advocate

Mellemret

Svinebryst – Rødbede – Sort Trøffel
2016 M.Chapoutier Gigondas, Rhône
91 pts James Suckling

Hovedret

Okse Onglet – Sauce Morilles – Karl Johan – Selleri
2015 M.Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine, Rhône
90 pts R.Parker / The Wine Advocate

2011 M.Chapoutier Monier de La Sizéranne, Hermitage BIO, Rhône
92 pts R.Parker / The Wine Advocate 91 pts James Suckling

Dessert

Tarte tatin – Sveskeis
2014 M.Chapoutier Coufis Blanc, Viognier, Rhône BIO
94-96 pts R.Parker / The Wine Advocate

Jægersborg Allé 166, 2820 Gentofte
torsdag, 11. oktober 2018
Kl. 18:00 - 22:00
1.095,-