Voület Casorzo Fracchia 2021

Italien
Italien
Piemonte

Sommer efter sommer bliver denne her Piemonte-vin mere og mere populær. Frisk, indbydende og let sød vin, som er frizzante – dvs. let perlende.

Læs mere

Sommer efter sommer bliver denne her Piemonte-vin mere og mere populær. Frisk, indbydende og let sød vin, som er frizzante – dvs. let perlende.

Læs mere
    Fracchia 2021
    135
    kr. /stk
    Passer godt til
    Dessert
    Smagsnoter
    Fersken

    Fersken

    Citron

    Citron

    Æble

    Æble

    Havsalt

    Havsalt

    Basilikum

    Basilikum

    Druer
    Malvasia

    Beskrivelse

    Frisk, indbydende og let, lyserød sød vin, som er frizzante. Typen er egentlig rødvin, men den skal helt klart bruges som en dessertvin. Den har en indbydende friskhed i sin lette sødme og er simpelthen en perfekt ledsager til f.eks. tørre kager eller andre desserter uden creme. Passer også fint til friske jordbær, og i Piemonte overhældes jordbærrene med Casorzo i stedet for fløde. I den nordlige del af Piemonte, nær byen Moncalvo kendt for sit trøffelmarked, har Fracchia til huse. Han har været én af foregangsmændene for at fastholde traditionen, hvor man laver Malvasia i en let sødlig version. Det var en drue, der var stærkt på tilbagetog, men i dag, under navnet Casorzo, er den blevet utrolig populær.
    Læs hele beskrivelsen
    Fra <a href="/sog/?q=Piemonte">piemonte</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Fra piemonte området i Italien
    Piemonte ligger i Nordvestitalien, ved foden af alperne, som også har givet området navnet Pie (de) Monte. Piemonte udgør sammen med Toscana det mest fornemme og eftertragtede vindistrikt i Italien med de verdensberømte vine Barolo, Babaresco og Barbera d’Alba som vin-profiler. Det er især de blå druer Nebbiolo, Barbera og Dolcetto, der er rygrad for vinene fra Piemonte, og kendetegnet er generelt meget gemmepotentielle og sofistikerede vine.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt