Alkoholfri hvidvin

• DIVIN blev etableret i 2019 af det anerkendte vinhus Vignobles Villebois, der er kendt for sin ekspertise inden for Sauvignon Blanc og Pinot Noir, især fra de berømte vinområder Sancerre og Pouilly-Fumé. Med DIVIN stræber vinhuset efter at producere alkoholfrie vine af høj kvalitet, som på smagfuld vis afspejler traditionerne fra Loire-regionen.
• Weingut Riffel er beliggende i det nordvestlige hjørne af Rheinhessen, tæt på landsbyen Bingen ved Rhinens sydlige bred. Her mødes regionerne Rheinhessen, Nahe, Mittelrhein og Rheingau, med Rhinen mod nord og bifloden Nahe mod vest. Læs mere om vinhuset Weingut Riffel.

Hvilken mad passer til?

God alkoholfri hvidvin er en glimrende ledsager til mange typer retter. Lettere, friske vine, som dem lavet på Sauvignon Blanc, passer godt til skaldyr, salater og grillede grøntsager. Fyldigere hvidvine skabt på Chardonnay, går godt sammen med cremede pastaretter, grillet fisk og fjerkræ. Visse alkoholfrie hvidvine er også velegnet til ost, hvor lettere vine komplementerer syrlige oste, mens fyldigere vine passer til bløde, mere cremede oste.

Find din nye favorit

Nu handler det blot om at finde din nye favoritvin uden alkohol. God fornøjelse og husk at du altid kan lære en masse om vin i vores blog.