Alle vine

Aromatisk, fyldig vin med betydelig struktur og kompleksitet, der synes dæmpet og tæmmet lidt af frugtens fedme og afrundethed og en næsten lidt buttet tekstur.

Beaurepaire er blandt Santenays stejleste Premier Cru marker – Rød Bourgogne, der er lineær og mineralsk i udtrykket, dog med flot frugt dybde og stort gastronomisk potentiale.

Jadots Premier Cru fra Morey-Saint-Denis bringer modne kirsebær, fløjlstætte tanniner og mineraldreven eftersmag i spil – en vin skabt fra en kommune, der i stilhed leverer noget af det mest overbevisende i Côte de Nuits.

Premier Cru Le Village ligger lige ovenover Les Blanchards i Morey-Saint-Denis. Vinen byder på klassisk Pinot Noir med røde skovbær, urter og skovbund i duften, samt en silkeblød og mineralsk smag med frisk syre og finkornede tanniner.

Super smuk og delikat og med en kompleks og dejlig lang eftersmag. Vinen har stort gemmepotentiale og er det perfekte valg til vinkælderen.

Les Vaucrains marken i Nuit-Saint-Georges leverer her en dyb Premier Cru Bourgogne med fornem struktur, nerve og stort lagringspotentiale.