Alle vine

Klassisk Champagne med stor præcision, renhed og en livlig syre – skabt af en af pionererne inden for biodynamik.

Indsmigrende og let tilgængelig orangevin, der byder på fin frugt og herlig, tæmmet fylde.

Saftig Pinot Nero med levende og frugtdrevet aroma, der sender tankerne mod de fineste adresser i Jura med den æteriske og florale udtryk.

Blød, behagelig vin med flotte nuancer af modne frugter. Kraftig bouquet af akaciehonning og violer.

Sjælden vintage-Champagne fra biodynamiske Réaut. Lagret minimum 10 år før degorgering og frigivelse.

Utrolig flot i duft og smag, der er karakteriseret af kirsebær, hindbær og grønne urter. Modne afrundede tanniner sikrer en flot struktur og friskhed.

Dette er ikke let og saftig Barbera d’Alba, men stor og seriøs vin. Duften er pakket med bl.a. brombær, hindbær, søde krydderier, te og læder.

Zelén en en biodynamisk hvidvin med en opfriskende sprødhed og indtagende noter af kiwi, fersken og et anstrøg af mandler.

Den populære drue har også fundet fodfeste i den pittoreske Vipava-dal. Denne biodynamiske vin udtrykker indsmigrende noter af skovbær med et subtilt krydret præg.

Fra en fremragende lille lieu-dit på en sydvest vendt skråning i Ampuis-delen af Côte-Rôtie.

Fremragende Syrah, der igen og igen høster internationale anmelderroser.

100 % Marsanne fra 70 år gamle vinstokke på lieu-dit Les Murets danner hvert år en af Rhônes fineste hvidvine.

Saint Joseph er altid noget af det mest kølige og elegante vin man kan finde i Nordrhône. Det er især gældende med Chapoutiers sjældne Le Clos.

Elegant vin med masser af power, flot struktur og stil. Frisk bouquet med solbær, lakrids og viol komplimenteret af peber og vanille.

Flot dessertvin med intens næse af eksotiske frugter, appelsiner og abrikoser. Smagen er fed og næsten karamelagtig med en lang afbalanceret eftersmag.

Klassisk Demi-Sec med stor præcision, renhed og en lettere frugtsødme – skabt af en af pionererne inden for biodynamik.

Kraftig og intens. Bouqueten er et skønt overflødighedshorn af kirsebær og hindbær med underliggende noter af timian og rosmarin. Eftersmagen er lang og elegant afsluttet.

Træfsikker hvidvin med fin, rank syre. Den besidder en tæmmet og let eksotisk frugt, og masser af læskende mineralitet.

Den mest sjældne og eftertragtede af Chapoutiers røde fra de ældste stokke på den mytiske L'Ermite del af Hermitage-højen.