Nicolas Feuillatte Champagne - Fondamental - Brut

Frankrig
Frankrig
Champagne
Chouilly

Flot økologisk Brut Champagne lavet på ren Pinot Noir. Fin duft af jordbær og lime, med hint af brioche, der går igen i smagen. Champagnen afsluttes frisk med grønne blommer og pære.

Læs mere

Flot økologisk Brut Champagne lavet på ren Pinot Noir. Fin duft af jordbær og lime, med hint af brioche, der går igen i smagen. Champagnen afsluttes frisk med grønne blommer og pære.

Læs mere
  • Ecological
Champagne - Fondamental - Brut
469
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Kammusling
Lyst fjerkræ
Mager fisk
Nordisk køkken
Østers
Skaldyr
Velkomst
Smagsnoter
Kirsebær

Kirsebær

Hindbær

Hindbær

Svampe

Svampe

Nellike

Nellike

Vanilje

Vanilje

Tranebær

Tranebær

The

The

Druer
Pinot Noir

Beskrivelse

Nicolas Feuillatte opererer generelt med bæredygtig produktion, og er en af pionererne for økologisk dyrkning i Champagne. Deres økologisk certificerede Brut Fondamental er udelukkende fremstillet på Pinot Noir-druen, lagret i 18 måneder på bundfaldet inden degorgering. Brut Fondamental har en fin duft af jordbær og lime, med hint af brioche og mandel. Disse påmindelser går igen i smagen, der afsluttes frisk med grønne blommer og pære.
Læs hele beskrivelsen
H - DSC07704_R1500_Edit.jpg
Produceret af Nicolas Feuillatte
Monsieur Nicolas Feuillatte blev født i en familie, der levede af importforretninger, så det var oplagt at følge i det spor. Men inden da meldte han sig til den franske hær og gjorde en modig indsats under 2. Verdenskrig. Han vendte uskadt hjem og som 21-årig. I starten af 1950'erne emigrerede han til USA, i første omgang som kaffeimportør. Han havde et naturlig talent for handel, og han havde fået en stor venneskare i det internationale jetset i New York, da et helt nyt kapitel i hans liv startede. Faderen døde og efterlod ham en vingård i Bouleuse i Champagne og den Champagne-glade Nicolas satte sig for selv at blive Champagne-producent, faderen havde blot mere beskedent leveret sine druer til de store champagnehuse. Nicolas’ første Champagne blev døbt ”Réserve Particulière” i 1978, og som navnet antyder, var den reserveret kun til vennerne, der på det tidspunkt omfattede en del af New Yorks celebre skuespillerinder, som blev fremragende ambassadører for Nicolas Feuillatte.
Fra <a href="/sog/?q=Champagne">champagne</a> området i <a href="/sog/?q=frankrig">Frankrig</a>
Fra champagne området i Frankrig
Champagne er Frankrigs nordligste vinområde.Vinstilsmæssigt betyder det, at vinene herfra aldrig bliver alkoholtunge, men derimod præget af syrlighed og mineralitet. Og selv om der laves stille vine her, så er det naturligvis den mousserende vin Champagne, som området er kendt og berømt for. Champagnemarkerne dækker et område på 35.000 ha, hvoraf de 30.500 er beplantede. Hovedstæderne er Reims, Epernay og nabobyen Ay og druerne til og i Champagne er hovedsalig Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay.

Passion for mennesker og vin siden 1875

Tilbud på
enkeltstyk

Smag dig nemt igennem
vores sortiment

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
og aftenlevering

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt