Bestheim Crémant d'Alsace - Brut Heritage
Frankrig
Alsace
Sprød, frisk og livlig økologisk Crémant d'Alsace med fin mousse. En ideel ledsager i alle situationer, der kalder på Champagne.
Læs mereSprød, frisk og livlig økologisk Crémant d'Alsace med fin mousse. En ideel ledsager i alle situationer, der kalder på Champagne.
Læs mere
175
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Aperitif
Skaldyr
Velkomst
Østers
Beskrivelse
Bestheims økologisk certificerede Crémant d’Alsace – Fourmidable er fremstillet på Pinot Blanc og Pinot Auxerrois. Den er fremstillet på den traditionelle Champagne-metode med flaskelagring i minimum 24 måneder, der sikrer vinens fine mousse. Restsukkerindholdet holdes omkring 3 g/l, så vinen optræder sprød, frisk og livlig.
En ideel ledsager i alle de situationer, hvor du normalt ville vælge Champagne.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Bestheim
Det er vinbønderne fra de 2 landsbyer Bennwihr og Westhalten der i dag er samlet under vinhus-navnet Bestheim. Det skete i 1997. Alle vinbønder kender og accepterer filosofien og reglerne for Bestheim, de har nemlig selv været med til at formulere dem. De har sat deres egen høje standard med hensyn til hektarudbytte, naturlig alkoholindhold mv. Jorden og druerne skal komme til udtryk i vinen. Det er ledetråden i deres arbejde. For hvad er egentlig en god vin fra Alsace, hvis ikke den har karakter og smag af den jord, hvor vinstokkene har deres rødder? Vinens aroma skal afspejle det overdådige landskab omkring Bennwihr. De sanseindtryk, som den efterlader i munden, skal udtrykke den ægthed, harmoni og livsglæde, der kendetegner dette hjørne af Frankrig, som ”månejægerne” har viet deres liv til.