Alto Sur Chardonnay 2021

Argentina
Argentina
Mendoza
Tupungato
  • Guide Descorchados
    2016
    2016
    90 Point

Fremragende Chardonnay med fin balanceret syre, saftig frisk frugt og en vis fedme. Sødlig og koncentreret løftet op af enorm frugtrig friskhed.

Læs mere
  • Guide Descorchados
    2016
    2016
    90 Point

Fremragende Chardonnay med fin balanceret syre, saftig frisk frugt og en vis fedme. Sødlig og koncentreret løftet op af enorm frugtrig friskhed.

Læs mere
    Chardonnay 2021
    129
    kr. /stk
    Passer godt til
    Fed fisk
    Skaldyr
    Stærk krydret mad
    Sushi
    Vegetariske retter
    Velkomst
    Smagsnoter
    Æble

    Æble

    Smør

    Smør

    Ananas

    Ananas

    Vanilje

    Vanilje

    Stjernefrugt

    Stjernefrugt

    Druer
    Chardonnay

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Alto Sur er en fremragende Chardonnay med fin afbalanceret syre, saftig frisk frugt og en vis fedme. Vinen er koncentreret og i den let sødlige ende, men løftet op af enorm frugtig friskhed er dette et storartet eksempel på, hvad Chardonnay kan præstere. 

    Alto Sur kommer fra Tupungato i den østlige del af Mendoza i Argentina. En del af Mendoza, der først er ”opdaget” indenfor de sidste 20 år. I dag kæmper alle kvalitetsproducenter om at få vinmarker i området. Det særlige ved Tupungato er, at vinmarkerne ligger højt oppe i Andesbjergene, omkring 1200 meter over havet.

    Jordbunden er meget sandholdig og fyldt med sten fra Andesbjergene. Klimaet er tørt, hvorfor der foretages drypvanding af vinstokkene. Drypvandingen har den fordel, at vinstokkene kun får den mængde vand de behøver for at overleve og høstudbyttet dermed ikke bliver for stort – kvaliteten af druerne, derimod, bliver høj. Alto Sur Chardonnay er interessant ikke mindst pga. udvælgelsen af druerne. Chardonnay-druerne håndplukkes nemlig over af tre omgange fra februar til marts. Dvs. at den færdige vin er et blend af Chardonnay i tre forskellige modningsfaser. Det er Chardonnay-druen fremragende til, og resultatet er en utrolig alsidig vin i top-kvalitet.

    Læs hele beskrivelsen
    H - Finca-Sophenia-wide- 3_Edit.jpg
    Produceret af Finca Sophenia

    Finca SOPHENIA er et af Argentinas mest anerkendte vinhuse, som med dets topvine repræsenterer absolut topkvalitet. Druerne bliver dyrket i 1200 meters højde i Andesbjergene, hvilket har været medvirkende til, at vinene populært bliver kaldt “Wines From the Sky”. Højderne, hvor vinene bliver dyrket i, har sammen med druen Malbec øremærket de argentinske vine generelt.

    Roberto Luka, ophavsmand og hovedaktionær i Finca SOPHENIA, er en meget anerkendt profil i vinverdenen med sin baggrund som tidl. direktør for et af Argentinas største vineksportfirmaer og som ”President of Wines of Argentina”. Han og Gustavo Benvenuto grundlagde Finca SOPHENIA i 1997 og opkaldte det efter deres respektive døtres navne, således er navnet Finca SOPHENIA en sammensætning af de to pigenavne Sophia og Eugenia. Pigerne har kendt hinanden siden barndom og er i dag begge beskæftiget i Finca SOPHENIA.

    Det er bl.a. den verdenskendte vinkonsulent Michel Rolland der har ansvaret for vinene, som regnes blandt Argentinas bedste og som har høstet mange internationale priser.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt