Balthasar Ress White Rabbit Riesling 2021

Tyskland
Tyskland
Rhein
  • Vinexpressen.dk
    2021
    Anbefalet
  • VinAvisen
    2020
    ★★★★★

Frisk, sødmefuld og let som en ballerina. White Rabbit er til dig, der gerne vil have en hvidvin, som bare smager dejligt og lokker med sommerfornemmelser!

Læs mere
  • Vinexpressen.dk
    2021
    Anbefalet
  • VinAvisen
    2020
    ★★★★★

Frisk, sødmefuld og let som en ballerina. White Rabbit er til dig, der gerne vil have en hvidvin, som bare smager dejligt og lokker med sommerfornemmelser!

Læs mere
    Spar 37%
    White Rabbit Riesling 2021

    Før 109 kr.

    69
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Passer godt til
    Aperitif
    Asiatisk mad
    Vegetariske retter
    Smagsnoter
    Lime

    Lime

    Grønt æble

    Grønt æble

    Honning

    Honning

    Jasmin

    Jasmin

    Petroleum

    Petroleum

    Citron

    Citron

    Druer
    Riesling

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    White Rabbit Riesling

    Frisk, sødmefuld og let som en ballerina. White Rabbit er til dig, der gerne vil have en hvidvin, som bare smager dejligt og som lokker med sommerfornemmelser og lange lyse aftener i godt selskab. Her får du en uforpligtende og absolut vanedannende Riesling, der forener blid sødme og høj frugtsyre i en stil, der bedst kan beskrives som florlet.

    Nyt pletskud fra Balthasar Ress

    Det er innovative Balthasar Ress fra Riesling-druens fødested Rheingau, som står bag denne lækre og udadvendte Riesling. Det kølige klima her langs Rhinen giver perfekte betingelser for at skabe sprøde og friske hvidvine, der er lette og frugtdrevne. White Rabbit besidder da også Riesling-druens helt enestående evne til at balancere fin sødme med druens naturligt høje frugtsyre. Den ene slurk tager simpelthen den næste.

    Perfekt hvidvin til lyse aftener i godt selskab

    White Rabbit Riesling er et sikkert kort til den kræsne vinnyder, der foretrækker behagelige hvidvine med let sødme og til alle, der bekender sig til Riesling. En vibrerende og flot balanceret hvidvin med fine citrusnoter og strejf af hvide ferskner. White Rabbit vil uden tvivl gøre sig godt til krydret mad, lette frokoster eller ren terrassehygge. Nyd den iskold og mærk hvordan humøret stiger. Follow the white rabbit!

    Læs hele beskrivelsen
    H - Balthasar-Ress-wide-6_Edit.jpg
    Produceret af Balthasar Ress
    Balthasar Ress er en af Rheingaus mest innovative producenter. Selvom huset har en lang og agtværdig historie bag sig, synes nysgerrigheden og en næsten legesyg tilgang til vinfremstilling hele tiden at drive det fremad mod nye højder. I dag er det Stefan og Christian, henholdsvis fjerde og femte generation, der står ved roret af familieforetagendet. I 2010 overtog Christian driften af Balthasar Ress, og hans udtalte ambition var dengang som nu, at Balthasar Ress skulle indfinde sig i toppen af Rheingaus producenter. Sammen med vingårdschef Olivér Schmid videreudvikler de i fællesskab de 46 ha vinmarker efter økologiske retningslinjer og i overensstemmelse med Maria Thuns biodynamiske kalender. Denne holistiske tilgang gør Balthasar Ress-vinene til det, de er i dag: Kompromisløse kvaliteter med respekt for naturen.
    Fra <a href="/sog/?q=Rhein">rhein</a> området i <a href="/sog/?q=tyskland">Tyskland</a>
    Fra rhein området i Tyskland
    Rheingau er et af de mindste af de 13 klassiske, tyske vinområder. Rheingau er kendt for sine flotte Riesling-vine, der næppe laves bedre noget andet sted i verden, men er også kendt for sine legendariske vinejendomme som Eberbach og Schloss Johannisberg. På sidstnævnte slot lavede munkene verdens første, ædelsøde vin i 1775. Når man ser i gamle prislister fra begyndelsen af 1900-tallet, rangerer vinene fra Rheingau blandt verdens dyreste vine. Rheingaus ca. 3100 hektar vinstokke udgør kun 3 % af Tysklands samlede vindyrkningsareal.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt