Boutinot Côtes du Rhône Blanc - La Fleur Solitaire 2020

Frankrig
Frankrig
Côtes du Rhône Villages

Overdådig hvid Rhône med helt særegen stil. Delikat vin med komplekse aromaer af honning, citroncreme og florale anstrøg og en blød, afrundet smag.

Læs mere

Overdådig hvid Rhône med helt særegen stil. Delikat vin med komplekse aromaer af honning, citroncreme og florale anstrøg og en blød, afrundet smag.

Læs mere
    Côtes du Rhône Blanc - La Fleur Solitaire 2020
    145
    kr. /stk
    Passer godt til
    Flødebaserede retter
    Foie Gras
    Mager fisk
    Ost
    Skaldyr
    Tapas
    Smagsnoter
    Blomme

    Blomme

    Pære

    Pære

    Citronskal

    Citronskal

    Hvid peber

    Hvid peber

    Urter

    Urter

    Mandarin

    Mandarin

    Fersken

    Fersken

    Mango

    Mango

    Honning

    Honning

    Druer
    Grenache Blanc
    Viognier
    Bourboulenc
    Marsanne Rousanne

    Beskrivelse

    ”En enlig blomst” - der findes ikke overvældende meget hvid Rhône-vin. Men de som findes, har ofte meget karakter. Denne har helt sin egen stil med komplekse aromaer af honning, citroncreme og lidt florale anstrøg. I smagen fremstår den først delikat, lidt som rosenvand og lychee-frugter, hvorpå vinen åbner sig overdådigt og føles næsten smøragtig glat og blød. Hele oplevelsen rundes af med indbydende og diskret smag af fersken.
    Læs hele beskrivelsen
    TOP- Boutinot - wide - 6_Edit.jpg
    Produceret af Boutinot
    Boutinot etablerede sig i Rhône i 1980. Filosofien for vinhuset er at skabe gode vine – vine der er drikkemodne, når de bliver frigivet, men som også udvikler sig med årene, vine som er skabt til at nyde i selskab med god mad og som formidler deres eget terroir. Vine der i smag og duft fortæller os om det sted i verden vinstokken har stået. Om hvordan og hvor mange timer solen har varmet og modnet frugten. Om regnvejr og nattekulde. Om havets indflydelse. Om hvilke insekter der har summet i marken og levet i jorden under planten. Om menneskehænderne, der nænsomt har adskilt klaser fra stok tidligt om morgenen, mens druerne er kølige. Filosofien bag dette vinforetagende er, at god vin bliver til med tålmodighed og passion. Processen fra drue til flaske er præget af omstændighed, hvor mennesket griber mindst muligt ind i naturens rigdom. Formålet er at lave vine, der skaber glæde når de nydes i godt selskab og som understreger god gastronomi – dette er det simple etos for Boutinot, og det kommer ganske klart til udtryk, når man smager på vinene.
    Fra <a href="/sog/?q=Côtes du Rhône Villages">côtes du rhône villages</a> området i <a href="/sog/?q=frankrig">Frankrig</a>
    Côtes-du-Rhônes vinmarker følger Rhône-floden fra Vienne i nord til Avignon i syd, en næsten 200 km lang strækning. Rhône er især et rødvinsområde, og det er vigtigt at skelne mellem nord, hvor Syrah-druen er den fremtrædende, og syd hvor Grenache er mest udbredt. Côtes-du-Rhônes hvidvine er bestemt også værd at stifte bekendtskab med. De laves i nord på druerne Rousanne, Marsanne og Viognier og i syd især på Grenache Blanc, Clairette og Bourboulenc.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt