Boutinot Gros Manseng - Uva Non Grata 2020

Frankrig
Frankrig
Vin de France

Aromatisk, letløbende og sprød. Uva Non Grata Gros Manseng er nyeste skud på stammen fra Boutinot og et rent overflødighedshorn af friske eksotiske frugter med liflig sødme.

Læs mere

Aromatisk, letløbende og sprød. Uva Non Grata Gros Manseng er nyeste skud på stammen fra Boutinot og et rent overflødighedshorn af friske eksotiske frugter med liflig sødme.

Læs mere
    Spar 34%
    Gros Manseng - Uva Non Grata 2020

    Før 89 kr.

    59
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Passer godt til
    Asiatisk mad
    Indisk mad
    Mager fisk
    Østers
    Stærk krydret mad
    Smagsnoter
    Abrikos

    Abrikos

    Pære

    Pære

    Kvæde

    Kvæde

    Blomster

    Blomster

    Hvid peber

    Hvid peber

    Druer
    Gros Manseng

    Beskrivelse

    Sprød fransk nyhed

    Aromatisk, liflig, sprød og letløbende. Uva Non Grata Gros Manseng er det nyeste skud på stammen fra det franske vinhus Boutinot og et rent overflødighedshorn af friske eksotiske frugter. Her får du fine florale duftnoter og liflig sødme. Vinen er et betagende og imødekommende eksempel på, hvad den ret ukendte, franske hvidvinsdrue Gros Manseng kan præstere og en rigtig slubrevin til alle, der kan lide franske hvidvine med blid sødme og balanceret frugtsyre.

    Velafstemt smagsharmoni

    Gros Manseng stortrives i den lange, hede sydfranske sommer, hvor druen får netop den mængde sol og varme, som den skal bruge for at modnes til perfektion. Gros Manseng modner nemlig så sent, at der ofte først høstes i midten af oktober. Druen er lille og har tyk skal og kan derfor modne længe uden at miste sin friske og retningsgivende frugtsyre.

    For at sikre den perfekte balance mellem sødme og frugtsyre i den endelige hvidvin, har Boutinot med denne fine hvidvin skabt et blend af to forskellige produktionsmetoder. Den ene del af druerne høstes tidligere for at holde vinen i en tør, enormt livlig og lys stil, mens en mindre andel af druerne høstes sent for at bringe sødmefulde, dybe frugtnoter og krydrede toner i forgrunden. Resultatet er en vibrerende smagsoplevelse, der med legende lethed fører dig fra den ene slurk til den næste. I næsen byder vinen på røget guava, moden pære, melon og et anstrøg af kaprifolie, mens smagen strutter af melon, papaya og passionsfrugt.

    Perfekt til asiatisk og indisk

    Uva Non Grata er skabt til umiddelbar nydelse og et sikkert hit til hyggelige aftener med venner og familie. En læskende hvidvin i glasset en fredag, men også en fortrinlig ledsager til ostebordet eller til aromatiske, krydrede retter, f.eks. asiatisk eller indisk.

    Læs hele beskrivelsen
    TOP- Boutinot - wide - 6_Edit.jpg
    Produceret af Boutinot
    Boutinot etablerede sig i Rhône i 1980. Filosofien for vinhuset er at skabe gode vine – vine der er drikkemodne, når de bliver frigivet, men som også udvikler sig med årene, vine som er skabt til at nyde i selskab med god mad og som formidler deres eget terroir. Vine der i smag og duft fortæller os om det sted i verden vinstokken har stået. Om hvordan og hvor mange timer solen har varmet og modnet frugten. Om regnvejr og nattekulde. Om havets indflydelse. Om hvilke insekter der har summet i marken og levet i jorden under planten. Om menneskehænderne, der nænsomt har adskilt klaser fra stok tidligt om morgenen, mens druerne er kølige. Filosofien bag dette vinforetagende er, at god vin bliver til med tålmodighed og passion. Processen fra drue til flaske er præget af omstændighed, hvor mennesket griber mindst muligt ind i naturens rigdom. Formålet er at lave vine, der skaber glæde når de nydes i godt selskab og som understreger god gastronomi – dette er det simple etos for Boutinot, og det kommer ganske klart til udtryk, når man smager på vinene.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt