Clos Saint-Jacques Clos Saint-Jacques - Pinot Gris 2020

Frankrig
Frankrig
Alsace

Ærkeklassisk Pinot Gris, der byder på de druetypiske noter af tørrede frugter, honning og trøffel. Vinen besidder en elegant struktur, der afsluttes i en blød, behagelig finish.

Læs mere

Ærkeklassisk Pinot Gris, der byder på de druetypiske noter af tørrede frugter, honning og trøffel. Vinen besidder en elegant struktur, der afsluttes i en blød, behagelig finish.

Læs mere
    Mængde
    pris
    Clos Saint-Jacques - Pinot Gris 2020
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 179 kr.

    119
    kr. /stk
    Spar i alt 360 kr.
    Se flere priser
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Passer godt til
    Fed fisk
    Flødebaserede retter
    Fransk landkøkken
    Kalv
    Lyst fjerkræ
    Smagsnoter
    Fersken

    Fersken

    Citronskal

    Citronskal

    Honningmelon

    Honningmelon

    Mandel

    Mandel

    Grus

    Grus

    Knuste sten

    Knuste sten

    Druer
    Pinot Gris

    Beskrivelse

    Clos Saint-Jacques Pinot Gris

    Pinot Gris er en af de syv søstre i Alsace og en af de hvidvinsdruer, der udfolder sig særligt flot i dette område. Druesorten stammer oprindeligt fra Bourgogne, men har opnået sin berømmelse her i Alsace, hvor klimaet er helt ideelt til at skabe fyldige, krydrede hvidvine som denne.

    Forrygende Pinot Gris

    Clos Saint-Jacques Pinot Gris har en flot lysgylden fremtoning med kobberskær. En ærkeklassisk Pinot Gris, der byder på de druetypiske noter af tørrede frugter som abrikos og figner, honning og trøffel. Vinen besidder en elegant, eksemplarisk struktur, der omgives af modne frugtaromaer og afsluttes i en blød, behagelig finish.

    Frisk karakter og langt liv

    Druerne til denne dejlige Pinot gris plukkes, når de er perfekt modnede, og vinen undergår herefter gæring i temperaturregulerede tanke. Vinstokkene er vokset i en grusholdig jordbund med aflejret alluvium, hvilket har givet vinen sin friske karakter og fine bouquet.

    I sin unge alder er vinen fokuserede i frugten, mens de mere komplekse mineralske toner vil udfolde sig med tiden. Vinen har et exceptionelt lagringspotentiale og vil udvikle sig over de næste par år i flasken.

    Perfekt til krydrede fiskeretter og fjerkræ

    En udpræget madvin, om end denne stilrene Pinot Gris bestemt også kan nydes i sig selv. Vinen er en fremragende ledsager til fx krydrede retter med fisk eller fjerkræ, og oplagt til flødekartofler. Vinen kan også være en ideel frokostledsager hvor paté, and, kalv og andre retter under det rustikke landkøkken indgår.

    Læs hele beskrivelsen
    H - Clos-Saint-Jacques - wide - 1_Edit.jpg
    Produceret af Clos Saint-Jacques
    Der er blevet dyrket vin hos Clos Saint-Jacques siden 1895. Vinhuset råder over 10,5 hektar vinmarker. Vinmarkerne grænser op til Colmar – Frankrigs næst tørreste by, der samtidig er omringet af beskyttende bakker. Dette særegne terroir er med til at sikre en stabil vækstsæson for druerne, der herved opnår masser af frugtkarakter og en god tidlig modning. Vinene fra Colmar har imponerende mineralsk karakter og er friskere i stilen, end Alsace-vine ellers typisk er. De tørre forhold og den stenede jord giver optimale forhold til dyrkning af Alsaces berømte hvidvinsdruer såsom Riesling og Pinot Gris, der begge præsterer sit ypperste her. Vinene fra Clos Saint-Jacques er i deres unge alder livlige og frugtrige, mens de med alderen udviser flere mineralske toner.
    Fra <a href="/sog/?q=Alsace">alsace</a> området i <a href="/sog/?q=frankrig">Frankrig</a>
    Fra alsace området i Frankrig
    Alsace – dejlige, fredfyldte Alsace i Nordfrankrig. Man kan ikke forestille sig det anderledes. Men siden romerne opdagede det frodige lands muligheder, har der været en evig kamp om at få del i rigdommen. Bare i nyere historisk tid har Alsace været invaderet fire gange, med store ødelæggelser til følge. Nogle af de mest blodige slag stod i Alsace under Anden Verdenskrig og tiden umiddelbart efter krigen var det hårdt arbejde med at rense vinmarkerne for landminer og andet krigsmateriel. Siden er det heldigvis gået fremad og glædeligt er det, at dette er den længste fredelige periode i Alsaces mere end tusinde år historie. Alsace er kendt for sine "7 søstre", en metafor for de 7 druesorter, der dyrkes i Alsace. Disse er Riesling, Sylvaner, Muscat, Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewürtztraminer og Pinot Noir.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt