Domäne Wachau Riesling - Federspiel Terrassen 2020

Østrig
Østrig
Wachau
  • James Suckling
    2019
    92 Point
  • Decanter
    2019
    91 Point
  • Wine Enthusiast
    2019
    91 Point

Frisk fyldig, halvtør Riesling med nuancer af grapefrugt og modne abrikoser i bouqueten. Smagen er fyldig, elegant og med noter af citrus, grapefrugt og fersken.

Læs mere
  • James Suckling
    2019
    92 Point
  • Decanter
    2019
    91 Point
  • Wine Enthusiast
    2019
    91 Point

Frisk fyldig, halvtør Riesling med nuancer af grapefrugt og modne abrikoser i bouqueten. Smagen er fyldig, elegant og med noter af citrus, grapefrugt og fersken.

Læs mere
  • EcologicalNaturewine
Riesling - Federspiel Terrassen 2020
165
kr. /stk
Passer godt til
Lyst fjerkræ
Mager fisk
Skaldyr
Stærk krydret mad
Vegetariske retter
Smagsnoter
Lime

Lime

Grønt æble

Grønt æble

Honning

Honning

Jasmin

Jasmin

Petroleum

Petroleum

Citron

Citron

Druer
Riesling

Eksperternes vurdering

Beskrivelse

Riesling er en af Østrigs store druer, til trods for at Riesling kun udgør 20% af produktionen i Wachau. For hele Østrig er tallet 3 %. Den klippefyldte jordbund i regionen omkring landsbyerne Spitz, Dürnstein og Weissenirchen giver Riesling optimale vækstbetingelser. Lovgivningen kræver min. 12 % alkohol og chapatisation er ikke tilladt. Druerne er dyrket på små terrasser, plukningen sker ved håndkraft og høstudbyttet er ca. 5000 kg druer per ha. Gæringen sker ved lav temperatur, tilsat kulturgær og selve lagringen sker udelukkende i ståltanke. Farven er strågul, i bouqueten findes modne abrikoser og grapefrugt. Smagen er fyldig, elegant og med toner nuancer af citrus, grapefrugt, fersken og abrikos.
Læs hele beskrivelsen
H - Domaine_Wachau - wide - 1_Edit.jpg
Produceret af Domäne Wachau
Domäne Wachau er dybt forankret i Wachau-regionen og anses som Wachau’s førende vinproducent. Husets næsten 440 ha vinmarker udgør 30 % af hele regionens samlede vinareal. Domäne Wachau er medlem af det prestigiøse ‘Vinea Wachau Nobils Districtus’, som arbejder for fremmelse og bevarelse af absolut højeste kvalitet af vine i de tre kategorier Steinfeder, Federspiel and Smaragd. Domäne Wachau er blandt Østrigs største vinhuse. Tre gange har Wine Spectator Magazine listet Domäne Wachau vinene blandt verdens 100 bedste vine.
Fra <a href="/sog/?q=Wachau">wachau</a> området i <a href="/sog/?q=østrig">Østrig</a>
Fra wachau området i Østrig
'Et af verdens vidundere' er måske en rammende beskrivelse af Wachau. Ser man Wachau ovenfra vil det mest påfaldende være de så karakteristiske terrasserede vinmarker. Over alt er vinmarkerne spredt ud over det enormt stejle landskab af gamle stenmure, som er del af verdens kulturarv, og vinmarkerne nærmest smyger sig op af bjergskråningerne langs Donau-floden mellem Melk og Krems. Området er på 1400 ha og hovedsageligt beplantet med Grüner Veltliner og Riesling. Hovedparten af druerne i Wachau gror på stejle terrasser adskilt af pittoreske stengærder. Vinene deles op i 3 sub-zoner: Steinfeder, Federspiel og Smaragd hvor af vine med 'Smaragd'-betegnelsen er de bedste, det der i Frankrig ville svare til Grand Cru.

Passion for mennesker og vin siden 1875

Tilbud på
enkeltstyk

Smag dig nemt igennem
vores sortiment

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
og aftenlevering

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt