La Campagne Chardonnay 2024
Frankrig
Languedoc
Dugfrisk nyhed fra vores populære La Campagne-serie. Seneste skud på stammen er en Chardonnay med cremet fylde og noter af saftig citrus og grønne æbler – løftet af en forfriskende sprødhed, der gør den let at holde af. Ubesværet, umiddelbar og lige til at nyde i godt selskab.
Læs mere
Mængde
pris
pris
Pris ved 6 stk.
Mængdepris
Før 109 kr.
59
kr. /stk
Spar i alt 300 kr.
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Fed fisk
Lyst fjerkræ
Mager fisk
Salater
Skaldyr
Tapas
Smagsnoter
Æble
Smør
Ananas
Vanilje
Stjernefrugt
Druer
Chardonnay
Beskrivelse
En del af en favoritserie
La Campagne-serien er en af de helt store kundefavoritter – og med god grund. Vinene er ukomplicerede, rene i smagen og altid til at regne med. Serien er skabt med det formål at levere en god, ukompliceret vinoplevelse, uden at gå på kompromis med kvaliteten. Du kan nu opleve seriens fantastiske fortolkning af Chardonnay – en af verdens mest populære druesorter.
Chardonnay i sit rette element
Denne udgave rummer alt det, mange elsker ved Chardonnay: blød og behagelig med en cremet tekstur, men stadig frisk og opløftende. I duften mødes du af modne citrusnoter, saftige grønne æbler og et strejf af hvide blomster. Smagen er rund og frugtig, men afsluttes med en appetitlig syre, der gør vinen levende og forfriskende.
Renhed i frugten – cremet i tekstur
Vinen er lagret på temperaturstyrede ståltanke for at bevare renheden i frugten. En delvis malolaktisk gæring giver vinen en karakteristiske blød mundfornemmelse og cremet fylde – uden at tynge den. Det er en særdeles alsidig vin, der vækker begejstring som et spontant glas, men som også fungerer godt til en lang række retter.
Et sikkert kort
La Campagne Chardonnay gør sig godt til alt fra grillet kylling og cremede pastaretter til salater og stegt fisk. Men den klarer sig også strålende solo – som et friskt, velsmagende glas, der ikke skuffer.
Læs hele beskrivelsen
Languedoc dækker over et kæmpemæssigt sydfransk område. Mod sydvest grænser det op til Roussillon og mod øst op til Provence og Rhône. Vinmæssigt kender vi typisk vinene herfra som Vin de Pays og Vin de Pays d'Oc og så sker der en del nytænkning inden for vin her i Languedoc. Her har været dyrket vin siden romertiden men det er også her, at gamle kvantitativt højtydende vinstokke rives op og erstattes af nye druesorter. De fleste vinmarker er ”naturligt økologiske”, om end mange ikke er certificerede økologiske. Klimaet her har bare, som i resten af Sydfrankrig, altid været så velegnet til vindyrkning, at de fleste former for kunstgødning er både ukendt og overflødigt. Der er et væld af druer i spil i vinene herfra, naturligvis de typiske sydfranske men også øvrige franske blå druer som Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot samt spanske Macabeo - grønne druer er Chardonnay og Picpoul foruden de for området typiske Rousanne og Marsanne.