La Playa Chardonnay - Estate Bottled 2021

Chile
Chile
Colchagua Valley

Fyldig, tør vin uden fadlagring med skønne smagsnuancer af ananas og fersken understøttet af en fin afdæmpet frugtsyre.

Læs mere

Fyldig, tør vin uden fadlagring med skønne smagsnuancer af ananas og fersken understøttet af en fin afdæmpet frugtsyre.

Læs mere
  • EcologicalNaturewine
  • Sustainable
Chardonnay - Estate Bottled 2021
95
kr. /stk
Passer godt til
Allround
Asiatisk mad
Lyst fjerkræ
Mad med citrus
Mager fisk
Skaldyr
Smagsnoter
Æble

Æble

Smør

Smør

Ananas

Ananas

Vanilje

Vanilje

Stjernefrugt

Stjernefrugt

Druer
Chardonnay

Beskrivelse

La Playa Chardonnay er en fin vin fremstillet udelukkende på Chardonnay-druer, dyrket i Colchagua. Valley Colchagua regnes for et rødvinsområde, men få steder langs Tinguirrica floden trives Chardonnay-druen perfekt. La Playa ejer et par af disse steder og fremstiller en flot Chardonnay med strågul farve, elegant bouquet med toner af pære og ananas. Smagen er frisk frugtagtig, pæn fyldighed uden at være tung. En af forklaringerne på dette er at vinen ikke har lagret på træfade. Den fint afdæmpede frugtsyre i vinen understreger smagen af tropiske frugter som fersken og ananas. Vinen aftappes med skruelåg og sendes først på markedet 2 måneder efter aftapning - for at give vinen tid til at falde til ro. 1% for the planet – finansiel støtte til miljøorganisationer Som den første vinproducent i Latinamerika, har La Playa indgået et samarbejde med organisationen 1% for the planet. En global organisation, der hjælper med at finansiere miljøorganisationer over hele kloden. Hele 1% af omsætningen af La Playa -vinene går hermed til lokale chilenske NGO’er, som arbejder med plastikforurening, biodiversitet og beskyttelse af dyreliv langs den chilenske kyst. Derudover hjælper La Playas medarbejdere flere gange årligt med at rense de lokale strande. La Playa ligger kystnært, så det er oplagt, at vinhuset støtter arbejdet mod forurening af kyster og have. Det kalder de for ”Wines with purpose”. Som et led i samarbejdet er alle flaskerne bæredygtige og bærer det officielle 1% for the planet-logo. Derudover er flaskerne også forsynet med logoer for certificeret bæredygtighed og certificeret vegansk. Etiketten er en illustration af vand, strand og måger, og bagpå forklares ”Wine with purpose”.
Læs hele beskrivelsen
H - La-Playa-wide- 4_Edit.jpg
Produceret af La Playa
Eventyret om La Playa begyndte i 1987, hvor de politiske vinde blev mere positive efter demokratiets indførelse i Chile. På det tidspunkt var der ingen, der regnede chilensk vin for noget – kvaliteten af vinen var ikke noget særligt, specielt hvidvinene led under at udstyret var forældet og resultatet var en række lettere oxiderede vine. Men druerne og klimaet var der og dét så danskeren Søren Axelsen i midten af 1980’erne da han besøgte Chile. Han etablerede sit vinhus La Playa og de første flasker blev eksporteret i 1989. I 2002, indgik han et joint-venture med de to chilenske familier: Sutil og Errazuriz, der begge havde vinmarker i Colchagua. Det førte til, at de i 2004 indviede en helt ny vinkælder med topmoderne udstyr og en temperaturstyret fadkælder med amerikanske og franske fade. La Playa er desuden fremgangseksempel på bæredygtig virksomhed og kendt for meget seriøs CSR-politik i marken såvel som i vineriet. ”La Playa er grøn” og certificeret ”Green Practice under det officielle ISO 14000-certifikat.
Fra <a href="/sog/?q=Colchagua Valley">colchagua valley</a> området i <a href="/sog/?q=chile">Chile</a>
Fra colchagua valley området i Chile
Området er i dag ganske ukendt udenfor Chile, men flere og flere topproducenter er startet vinproduktion i dette område. Mange sammenligner Colchagua med Napa Valley i Californien. Her er frodigt og varmt, og en kølig brise fra Stillehavet kommer ind over området om aftenen. Her er ideelle forhold til vinproduktion.

Passion for mennesker og vin siden 1875

Tilbud på
enkeltstyk

Smag dig nemt igennem
vores sortiment

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
og aftenlevering

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt