La Playa Sauvignon Blanc - Reserva 2022

Chile
Chile
Colchagua Valley

Sprælsk version af Sauvignon Blanc - flot interno af jalapeño, grapefrugt, grønt græs, mineraler og tropiske frugter.

Læs mere

Sprælsk version af Sauvignon Blanc - flot interno af jalapeño, grapefrugt, grønt græs, mineraler og tropiske frugter.

Læs mere
  • EcologicalNaturewine
  • Sustainable
Sauvignon Blanc - Reserva 2022
135
kr. /stk
Passer godt til
Asiatisk mad
Lyst fjerkræ
Mad med citrus
Mager fisk
Skaldyr
Sushi
Vegetariske retter

Beskrivelse

Limari er et fantastisk område til at dyrke de druesorter der kræver store temperaturudsving, f.eks. Sauvignon Blanc. Den væsentligste forklaring er "Gamanchaca" - den kolde tåge, der hver morgen kommer ind fra havet. Dug og havbriser køler druerne ned indtil middag og giver de ønskede temperatursvingninger. La Playa Sauvignon Blanc kommer fra block 5, der ligger tæt ved Limari floden. Vinen har lys strågul farve. Smagen er helt ren men særdeles sprælsk version af Sauvignon Blanc - flot interno af jalapeño, grapefrugt, grønt græs, mineraler og tropiske frugter.
Læs hele beskrivelsen
H - La-Playa-wide- 4_Edit.jpg
Produceret af La Playa
Eventyret om La Playa begyndte i 1987, hvor de politiske vinde blev mere positive efter demokratiets indførelse i Chile. På det tidspunkt var der ingen, der regnede chilensk vin for noget – kvaliteten af vinen var ikke noget særligt, specielt hvidvinene led under at udstyret var forældet og resultatet var en række lettere oxiderede vine. Men druerne og klimaet var der og dét så danskeren Søren Axelsen i midten af 1980’erne da han besøgte Chile. Han etablerede sit vinhus La Playa og de første flasker blev eksporteret i 1989. I 2002, indgik han et joint-venture med de to chilenske familier: Sutil og Errazuriz, der begge havde vinmarker i Colchagua. Det førte til, at de i 2004 indviede en helt ny vinkælder med topmoderne udstyr og en temperaturstyret fadkælder med amerikanske og franske fade. La Playa er desuden fremgangseksempel på bæredygtig virksomhed og kendt for meget seriøs CSR-politik i marken såvel som i vineriet. ”La Playa er grøn” og certificeret ”Green Practice under det officielle ISO 14000-certifikat.
Fra <a href="/sog/?q=Colchagua Valley">colchagua valley</a> området i <a href="/sog/?q=chile">Chile</a>
Fra colchagua valley området i Chile
Området er i dag ganske ukendt udenfor Chile, men flere og flere topproducenter er startet vinproduktion i dette område. Mange sammenligner Colchagua med Napa Valley i Californien. Her er frodigt og varmt, og en kølig brise fra Stillehavet kommer ind over området om aftenen. Her er ideelle forhold til vinproduktion.

Passion for mennesker og vin siden 1875

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
ved køb før kl. 13

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt