Maison Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1. Cru -Morgeot - Clos de la Chapelle - Monopole 2020

Frankrig
Frankrig
Bourgogne
Côte de Beaune

Meget afstemt og afbalanceret vin, som udfolder masser af koncentreret aroma så som honning, kaprifolium, hvide stenfrugter og hvide blomster. Ret fyldig vin, powerfuld og lettere fedmefuld i a sin burgundiske stil.

Læs mere

Meget afstemt og afbalanceret vin, som udfolder masser af koncentreret aroma så som honning, kaprifolium, hvide stenfrugter og hvide blomster. Ret fyldig vin, powerfuld og lettere fedmefuld i a sin burgundiske stil.

Læs mere
    Chassagne-Montrachet 1. Cru -Morgeot - Clos de la  Chapelle - Monopole 2020
    873
    kr. /stk
    Passer godt til
    Fed fisk
    Flødebaserede retter
    Lyst fjerkræ
    Østers
    Skaldyr
    Smagsnoter
    Æble

    Æble

    Smør

    Smør

    Ananas

    Ananas

    Vanilje

    Vanilje

    Stjernefrugt

    Stjernefrugt

    Druer
    Chardonnay

    Beskrivelse

    Med beliggenhed i den sydlige del af Côte de Beaune, er Chassagne-Montrachet en af de 5 kommuner i den prestigiøse "Côte de Blancs". Det er østvendte og sydøstvendte 1. Cru-marker, som hovedsalig består af brune lertyper og kalksten, der danner geologisk fundament for disse fornemme vine. "Morgeot" er en af de bedste 1. Crus'er ( climats ) i kommunen. "Clos de la Chapelle"-marken omgiver et smukt, gammelt kapel på stedet. Det er vingården Domaine Duc de Magenta, der helt eksklusivt vinificerer og distribuerer denne vin for Louis Jadot. Vinene er både gæret og lagret på egetræsfade 12-15 måneder. Vinen er meget afstemt og afbalanceret og udfolder masser af koncentreret aroma så som honning, kaprifolium, hvide stenfrugter og hvide blomster. Det er en ret fyldig vin, powerfuld og lettere fedmefuld i al sin burgundiske stil. Fantastisk til fede, franske sager som foie gras, fløde, æg, fede fisk og alle slags skaldyr.
    Læs hele beskrivelsen
    H - BeauneClosdesUrsulesCabotte2019 (4)_Edit.jpg
    Produceret af Maison Louis Jadot
    Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt