Melea Verdejo & Sauvignon Blanc 2023
Spanien
Castilla - La Mancha
Alsidig hvidvin med aromaer af ananas og hvide blomster og et fint mineralsk strejf. I smagen er den medium fyldig og forfriskende med en tør, citrusagtig eftersmagning.
Læs mereAlsidig hvidvin med aromaer af ananas og hvide blomster og et fint mineralsk strejf. I smagen er den medium fyldig og forfriskende med en tør, citrusagtig eftersmagning.
Læs mere
99
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Asiatisk mad
Mad med citrus
Skaldyr
Sushi
Vegetariske retter
Velkomst
Smagsnoter
Lime
Honning
Grapefrugt
Fennikel
Fersken
Stikkelsbær
Passionsfrugt
Druer
Verdejo
Sauvignon Blanc
Eksperternes vurdering
Beskrivelse
Melea - Verdejo-Sauvignon Blanc er fremstillet af økologiske druer høstet i Cuenca-området i La Mancha. Druerne høstes i midten af september, og gæret med naturgær i temperaturregulerede stiltanke ved 15 grader. I forbindelse med aftapningen klares vinen med vegansk egnet ærteprotein.
Vinen er sart gyldengrøn, med intense aromaer af ananas og hvide blomster, med et fint mineralsk strejf. I smagen er den medium fyldig og forfriskende med en tør, citrusagtig eftersmagning.
En alsidig hvidvin, der kan bruges i et utal af kombinationer.
Læs hele beskrivelsen
Fra castilla - la mancha området i Spanien
Castilla-La Mancha er spaniens største vinproducerende region, og afdækker et areal på ikke færre end 700.000 ha. Således har regionen stået bag omkring halvdelen af al vin produceret i Spanien, ikke mindst anført af hvidvinsdruen Airén, der på et tidspunkt var verdens mest beplantede sort.
Vinene fra den vidtfavnene region, der ligger på et plateau i cirka 700-800 meters højde syd for hovedstaden Madrid, blev frem til slutningen 1970’erne primært solgt i bulk, men herefter gennemgik regionen i al stilhed en kvalitetsmæssig revolution – ikke mindst takket være indføring af moderne teknikker og marker og kældre. De relativt billige jordpriser i Castilla-La Mancha er selvsagt en stærkt medvirkende årsag til, at vinene herfra typisk ligger i et yderst attraktivt prisniveau. Således kan Castilla-La Mancha i dag bryste sig af at være en region, der måske mere end nogen anden, formår at levere vine med en helt enestående sammenhæng mellem pris og kvalitet.