Nals Margreid Sauvignon - Mantele 2019

Italien
Italien
Alto Adige
  • James Suckling
    2017
    2017
    94 Point
  • James Suckling
    2016
    2016
    93 Point
  • Oldenburgs Vinguide
    2017
    2017
    18 point

Klassisk Sauvignon-bouquet, der leder tankerne hen mod en god Sancerre med grapefrugt, hyldeblomst og en anelse peber. Smagen er tør, frugtrig med fin balance mellem krop og frugtsyre.

Læs mere
  • James Suckling
    2017
    2017
    94 Point
  • James Suckling
    2016
    2016
    93 Point
  • Oldenburgs Vinguide
    2017
    2017
    18 point

Klassisk Sauvignon-bouquet, der leder tankerne hen mod en god Sancerre med grapefrugt, hyldeblomst og en anelse peber. Smagen er tør, frugtrig med fin balance mellem krop og frugtsyre.

Læs mere
    Sauvignon - Mantele 2019
    289
    kr. /stk
    Passer godt til
    Aperitif
    Asparges
    Lyst fjerkræ
    Mager fisk
    Smagsnoter
    Stikkelsbær

    Stikkelsbær

    Honning

    Honning

    Grapefrugt

    Grapefrugt

    Fersken

    Fersken

    Passionsfrugt

    Passionsfrugt

    Druer
    Sauvignon Blanc

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    Mantele er en skråning i hjertet af Nals i 300 meters højde over havet. Området ligger i læ af Alperne, hvilket betyder at dagene er varme og nætterne kølige, et perfekt klima for Sauvignon. Den kalkholdige undergrund er yderligere et plus for Sauvignon. Mantele Sauvignon er et af kældermesteren, Harald Schraffls, mesterværker. Efter gæringen ligger vinen på ståltank i 5 måneder inden den aftappes. En flot lys strågul farve og en klassisk Sauvignon-bouquet, der leder tankerne hen mod en god Sancerre med grapefrugt, hyldeblomst og en anelse peber. Smagen er tør og frugtrig med en med fin balance mellem krop og frugtsyre. De fremtrædende elementer i smagen er passionsfrugt, Golden Delicious æbler, ingefær og honning. Vinen er bedst inden for de første 4 år – men kan holde sig i indtil 10 år. Mantele Sauvignon er perfekt som aperitif, til asparges og vegetabilske retter.
    Læs hele beskrivelsen
    H - nals-margried1_Edit.jpg
    Produceret af Cantina Nals Margreid
    ”Italiens bedste hvidvine” sådan beskrev Gambero Rosso Nals Margreid i 2014. En sådan påstand kan altid diskuteres, men der er ingen tvivl om at Nals Margreid producerer en lang række fremragende vine. Nals Margreid blev grundlagt i 1985, da de to vinerier Cantine Nalles (grundlagt i 1932) og Magrè-Niclara (grundlagt i 1954) blev fusioneret under samme tag. I dag er 140 vinavlere, fra 150 ha vinmarker fordelt over forskellige steder i Alto Adige, tilknyttet vineriet. Sammen kreerer de vine der udtrykker terroir og druernes ypperste karakteristika, men samtidig søges der efter en konstant forfinelse af traditionerne. Vinmarkerne ligger i 14 forskellige subområder, fra nord for Nals til syd for Margreid, og hvert lille område har et helt specielt mikroklima. Markerne ligger i 200 til 900 meter over havet men Alperne beskytter området mod kulden fra nord og fra syd omsvøber Middelhavsvarmen markerne.
    Fra <a href="/sog/?q=Alto Adige">alto adige</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Fra alto adige området i Italien
    I Alto Adige er det italienske navn for Sydtyrol og er det smukke grænseområde mellem Østrig og Italien. 70 % af produktionen er klassificeret som DOC og ikke mindst betragtes hvidvinene her fra som nogle af Italiens bedste, typisk på Pinot Grigio, Gewürtztraminer, de røde vine lavet især på den lokale drue Schiava og Blauburgunder (Pinot Noir).

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt