Nik Weis Riesling - Dry 2023

Mesteren fra Mosel

Nik Weis Riesling Dry fra Mosel er en sprød og behagelig hvidvin, der indkapsler alt, hvad der gør Mosel-regionen til Riesling-druens epicenter. Der findes næppe et bedre sted at opdyrke Riesling af kvalitet. Skabt af den passionerede vinmager Nik Weis, der er tredje generations vinmager i netop Mosel. Nik Weis er en af Mosels mest respekterede vinmagere, kendt for sin dedikation til områdets traditionelle terroir og druen Rieslings rene udtryk. Med en filosofi om at skabe vine, der afspejler Mosels unikke skiferskråninger, leverer han elegante, balancerede og autentiske vine, der har cementeret hans status som en stjerne i regionen.

Fortræffelig balance

I Nik Weis’ Dry Riesling mødes du af en sitrende syre, der holder vinen rank og levende, en kalket mineralitet, som kun Mosel kan levere, og læskende noter af frisk citrus og grønne æbler. Smagen er let og tør, men uden at være knastør – en behagelig Riesling-oplevelse for dig, der elsker vine, der er mundrensende og appetitvækkende. En genial løsning til den store fest, men også en træfsikker vin at hive frem, når lysten til at invitere dine venner på et uhøjtideligt glas melder sig.

Riesling til enhver lejlighed

Vinen kan sagtens nydes alene, men passer også perfekt til lette fiskeretter, skaldyr, sushi, retter med asparges eller sprøde salater. Riesling er tilmed som skabt til det asiatiske retter som thai, vietnamesisk eller japansk. Uanset anledning vil Dry Riesling især glæde Riesling-elskeren, samt nysgerrige vinnydere. Grib chancen og prøv en vin, der indfanger sjælen af tyske Mosel.