Patz & Hall Chardonnay - Hyde Vineyard 2018

USA
USA
Californien
Sonoma Coast

Kompleks, dyb og elegant med gule æbler, honning, nellike og citrusolie og et let røget strejf. Fint syreindhold med en underliggende, tilstedeværende mineralitet.

Læs mere

Kompleks, dyb og elegant med gule æbler, honning, nellike og citrusolie og et let røget strejf. Fint syreindhold med en underliggende, tilstedeværende mineralitet.

Læs mere
    Chardonnay - Hyde Vineyard 2018
    729
    kr. /stk
    Passer godt til
    Fed fisk
    Kammusling
    Lyst fjerkræ
    Ost
    Skaldyr
    Smagsnoter
    Æble

    Æble

    Smør

    Smør

    Ananas

    Ananas

    Vanilje

    Vanilje

    Stjernefrugt

    Stjernefrugt

    Druer
    Chardonnay

    Beskrivelse

    Hyde Vineyard blev købt af Larry Hyde i 1979, og beplantet med Chardonnay og Pinot Noir to år senere. Marken er opdelt i 44 distinkte parceller, og Hyde-Wente blokken er formentlig markens bedste. Det er her de lavtydende Chardonnay-vinstokke er beplantede, i veldrænede sand- og lerholdige jorder. Vinen er en fantastisk repræsentant for Hyde Vineyard; kompleks, dyb og samtidig ganske elegant med indsmigrende aromaer af gule æbler, honning, nellike og citrusolie, samt et underliggende røget strejf. Smagen løftes eksemplarisk af et højt syreindhold, understøttet af noter af orangelikør, ingefær, karamel og ristede nødder, med en underliggende og tilstedeværende mineralitet.
    Læs hele beskrivelsen
    H - Patz_hall - wide - 3_Edit.jpg
    Produceret af Patz & Hall
    Patz & Hall i Sonoma er hyldet som én af USA’s mest efterspurgte producenter af Chardonnay og Pinot Noir. Deres adelsmærke og stil er sprøde, koldklima-vine, og husets enkeltmarksvine har med tiden opnået legendarisk status. Patz & Hall blev etableret i 1988 af Donald Patz, dimitteret biolog fra University of Oregon i Eugene, og James Hall, der arbejdede som assisterende vinmager på Flora Springs i Napa Valley. Deres håndværksmæssige tilgang til vinfremstilling, tætte og personlige relationer til en håndfuld af Californiens fineste og bedste avlere, og ikke mindst adgangen til deres druer via langtidskontrakter, har siden etableringen været hjørnestenen i vingårdens succes og konstante kvalitetsniveau. Af samme årsag modtager Patz & Halls vine konstant høje ratings.
    Fra <a href="/sog/?q=Californien">californien</a> området i <a href="/sog/?q=usa">USA</a>
    Fra californien området i USA
    Sonoma County– en af Californiens mest betydelige og historiske vinregioner. Vi er i den nordlige del af Californien i det større område kaldet San Fransico Bay. Her vrimler det med vinmarker anlagt for mere end 100 år siden og området er geologisk homogent med velplejede Zinfandel, Chardonnay, Pinot Noir og Gewürtztraminer-druer. Sonoma omfatter desuden området ”Russian River Valley”, som især er kendt for fremragende, kølige Pinot Noir-vine.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt