Pouilly-Fuissé 2020

Frankrig
Frankrig
Bourgogne
Mâconnais

Smuk og dejlig Pouilly-Fuissé med gyldne toner, harmonisk palette af hasselnød, ristede mandler, grapefrugt og citroner som de dominerende noter.

Læs mere

Smuk og dejlig Pouilly-Fuissé med gyldne toner, harmonisk palette af hasselnød, ristede mandler, grapefrugt og citroner som de dominerende noter.

Læs mere
    Pouilly-Fuissé 2020
    349
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Passer godt til
    Fed fisk
    Flødebaserede retter
    Lyst fjerkræ
    Østers
    Skaldyr
    Smagsnoter
    Æble

    Æble

    Smør

    Smør

    Ananas

    Ananas

    Vanilje

    Vanilje

    Stjernefrugt

    Stjernefrugt

    Druer
    Chardonnay

    Beskrivelse

    Vinmarkerne til Louis Jadot Pouilly-Fuissé ligger i det sydlige Bourgogne, mod den nordlige del af Beaujolais i hjertet af de store hvide Burgundere; Fuissé, Pouilly, Loché, Vizelles og Saint Véran. Man laver kun Pouilly-Fuissé-vin på Chardonnay-druer, produktionen er ret lille, og druerne kommer fra skråninger fra Fuissé, Soluttré, Pouilly, Vergisson og Chaintré, som alle har et terroir med jordbund af ler og kridt fra den Jurassiske tidsalder for mange millioner år siden. En del af vinen er lagret på åbne kar, en anden del på egetræsfade, og til sammen giver det på den ene side struktur i vinen, på den anden side frugt og total friskhed. Vinen har gyldne toner, harmonisk palette med hasselnød, ristede mandler, grapefrugt og citroner som de dominerende noter.
    Læs hele beskrivelsen
    H - BeauneClosdesUrsulesCabotte2019 (4)_Edit.jpg
    Produceret af Maison Louis Jadot
    Louis Jadot hører til blandt Bourgognes mest historiske og prestigiøse vinproducenter for både hvide og røde vine. Louis Henri Denis Jadot kom til Beaune fra Belgien i slutningen af 1700-tallet, og opkøbte en del vinmarker, bl.a. den legendariske monopol-mark ”Beaune 1. Cru Clos des Ursules”, som den dag i dag er en husets signaturvine. Maison Louis Jadot blev etableret i 1859.Vinhuset besidder i alt 150 hektar vinmarker, hvor af 70 hektar ligger i Côte d’Or. I dag betragter enkelte fejlagtigt Louis Jadot som en negociént, der opkøber druer hos lokale vinbønder, men op imod 70 % af vinene stammer imidlertid fra huset egne marker. At Louis Jadot i dag er et af de mest velansete vinhuse i Bourgogne må i allerhøjeste grad tilskrives, at de fornemme og lovpriste vine siden 1970 er skabt og profileret af den legendariske og karismatiske vinmager Jacques Lardière. Han gik på pension i 2012 og overlod pladsen til Frédéric Barnier, som med stor respekt for Lardières arbejde har taget arven og opgaven op. At samtlige vine produceres på et ekstremt højt niveau har blandt andet resulteret i, at Louis Jadots vine er repræsenteret på 19 ud af Frankrigs 27 trestjernede Michelin restauranter.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt