Prieur-Brunet Santenay Blanc 2020
Frankrig
Bourgogne
Côte de Beaune
Kompleks vin med fylde og mineralitet skabt på druer fra forskellige markparceller på tværs af appellationen.
Læs mereKompleks vin med fylde og mineralitet skabt på druer fra forskellige markparceller på tværs af appellationen.
Læs mere
399
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Flødebaserede retter
Lyst fjerkræ
Mager fisk
Stærk krydret mad
Sushi
Velkomst
Smagsnoter
Æble
Smør
Ananas
Vanilje
Stjernefrugt
Druer
Chardonnay
Beskrivelse
Domaine Prieur-Brunets Santenay Blanc er sammenstukket af druer høstet fra forskellige markparceller på tværs af appellationen – lige fra højdedragene ved Santenay-le-Haut til parceller nær Cru-marken Passetemps i fladlandet. Kombinationen af de forskelligartede parceller giver en kompleks vin med både fylde og mineralitet. Santenay Blanc er gæret i små egefade med efterfølgende 12 måneders lagring inden aftapning på flaske.
Læs hele beskrivelsen
Produceret af Domaine Prieur-Brunet
I 2017 erhvervede Maison Louis Jadot sig den historiske Côte de Beaune ejendom, Domaine Prieur-Brunet, der blev etableret i 1804, og igangsatte en omfattende og tiltrængt revitaliseringsproces. Domaine Prieur-Brunets samlede jordbesiddelser på omkring 25 ha havde Santenay-appellationen som naturligt omdrejningspunkt og foruden enkelte besiddelser i Meursault, er det fortsat herfra langt hovedparten af vinene i dag kommer. Domaine Prieur-Brunets 1. Cru mark i Santenay, deres cirka 5 ha store mark Maladière, er forsat huset stolthed og fineste eksponent for ejendommen. Et omfattende genbeplantningsprogram er igangsat og vil forsætte de kommende mange år. Al arbejde på marker og i kældre varetages nu af Louis Jadots team med samme nidkærhed og præcision, som gælder for alle husets øvrige vine og besiddelser. Der er således næppe nogen tvivl om, at et betydeligt kvalitetsløft er under opsejling. De første tegn på forbedringer står allerede lysende klare.