Schwedhelm Müller-Thurgau - Trocken 2022

Müller Thurgau-druesorten har siden udgangen af 2. Verdenskrig været arbejdshesten i tysk vinindustri. En viril og højtydende druesort, hvis udbytte kunne give op mod det dobbelte af Riesling, var naturligvis nyttig da freden havde sænket sig, og det forsømte skulle genetableres. Druesorten, der er en krydsning af Riesling og Madeleine Royale, gav oftest neutrale og mildest talt kedelige vine. Men i dag har forbavsende mange af Tysklands unge, lysende talenter imidlertid sat sig for at bevise, at den tidligere så forkætrede drue rent faktisk kan levere materiale til interessante vine, herunder naturligvis også Stephan Schwedhelm. Man kan nærmest tale om en Müller-Thurgau version 2.0. Schwedhelms Müller-Thurgau er en sympatisk og frisk hvidvin, med godt frugt, passende fylde og en herlig stålsat syre. En ideel ledsager til smørstegt hvid fisk, kammuslinger eller andre lignende skaldyr.