Sheep Dreams Sauvignon Blanc 2020

New Zealand
New Zealand
Marlborough

Anbefales som ledsager til grillet fisk, skaldyr, hvidt kød, gedeost og/eller til forretter. Perfekt som aperitif.

Læs mere

Anbefales som ledsager til grillet fisk, skaldyr, hvidt kød, gedeost og/eller til forretter. Perfekt som aperitif.

Læs mere
    Sauvignon Blanc 2020
    135
    kr. /stk
    Passer godt til
    Aperitif
    Asparges
    Lyst fjerkræ
    Mager fisk
    Ost
    Stærk krydret mad

    Beskrivelse

    Sauvignon Blanc er den mest dyrkede druesort i Marlborough, og det er derfor ikke uden grund, at regionen er så populær blandt vinelskere. Vinen er kendetegnet ved noter af tropisk frugt, forfriskende citrus og friskklippet græs. Sheep Dreams er en unik vin, som vinmageren Paul Sapin har dedikeret til tre får, der strejfer frit i vinmarkerne og beskytter de mest dyrebare vinstokke. Det er også disse får, der henvises til på etiketten. Vinen har en intens aroma af citrus, lime, hyldeblomst og grapefrugt. På ganen efterlades indtrykket af citronskal, saftig fersken og subtile blomsternuancer. Meget velafbalanceret og elegant.
    Læs hele beskrivelsen
    Fra <a href="/sog/?q=Marlborough">marlborough</a> området i <a href="/sog/?q=new zealand">New Zealand</a>
    Fra marlborough området i New Zealand
    Marlborough er nærmest synonym med rene hvidvine på Sauvignon Blanc og Chardonnay og rødvine på Pinot Noir. De tåler sammenligning med de franske forbilleder, men stilen der generelt er sprød, er mere eksotisk og eksplosiv. Marlborough er det største distrikt liggende på syd øen, et området der er solrigt med lune dagtimer og kølige nætter. Marlborough ligger isoleret af høje bjergkæder på den ene side, og nyder godt af havets kølende effekt på den anden side. Det giver et klima der er blandt de varmeste og tørrest i New Zealand. Her er dog ikke bagende varmt, men nok til at druerne langsomt bliver stabilt modnet. Sommerdagene ligger på omkring 24 graders varme, mens de kolde sommernætter sørger for, at syren bibeholdes i druerne. Det resulterer i verdensklasse-gode hvidvine og elegante, overdådige rødvine.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt