Zenato Bianco di Custoza 2021

Italien
Italien
Veneto

Vinen er en flot strågul farve og fremstår meget aromatisk i glasset, med en delikat og fyldig smag.

Læs mere

Vinen er en flot strågul farve og fremstår meget aromatisk i glasset, med en delikat og fyldig smag.

Læs mere
    Bianco di Custoza 2021
    115
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Passer godt til
    Asparges
    Lyst fjerkræ
    Mad med citrus
    Mager fisk
    Stærk krydret mad
    Sushi
    Smagsnoter
    Fersken

    Fersken

    Honning

    Honning

    Mandarin

    Mandarin

    Merian

    Merian

    Havsalt

    Havsalt

    Citron

    Citron

    Grønt æble

    Grønt æble

    Basilikum

    Basilikum

    Æble

    Æble

    Smør

    Smør

    Ananas

    Ananas

    Druer
    Garganega
    Trebbiano
    Chardonnay

    Beskrivelse

    Denne tørre hvidvin er frembragt på druer dyrket i området Custoza, et lille område der ligger ved den østlige side af Gardasøen. Vinene herfra er typisk lavet på blend af flere druer, men for at bære Custoza D.O.C. skal der være min. 20% Trebbiano Toscana, 20% Garganega og 5% Trebbianello – som har et slægtskab med Tocai Friulano – i det endelige blend. I Zenotas Bianca Custoza er druesammentsætningen 30% Gargenega, 40% Trebbiano Toscana, 20% Chardonnay og 10% Trebbianello. Alle druer bliver håndhøstet i hhv. starten af september (Chardonnay og Trebbianello) og de resterende i slutningen af september. Efter en nænsom presning foregår gæringen i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen er en flot strågul farve og fremstår meget aromatisk i glasset, med en delikat og fyldig smag.
    Læs hele beskrivelsen
    H - Zenato - wide - 6_Edit.jpg
    Produceret af Zenato
    Zenatos hjerte og sjæl ligger i de smukke landskaber der strækker sig fra San Benedetto di Lugana, ved Gardasøens sydlige ende, over mod Valpolicella i de blidt durvende bakker nord for Verona. Centralt for de i alt 75 hektarer vinmarker er Zenatos to ejendomme; Santa Cristina i Lugana, der er ideel for dyrkning af Trebbiano-druen, og Costalunga i Valpolicella, der er hjemsted for Veneto-regionens mest berømte vin, Amarone.
    Fra <a href="/sog/?q=Veneto">veneto</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Fra veneto området i Italien
    Veneto udgør sammen med Toscana og Piemonte de mest prestigiøse italienske vinregioner og er hjemsted for nogle af verdens mest berømte af vine, for Venetos vedkommende især Amarone. Vi befinder os i den nordøstlige del af Italien med Romeo & Julies by Verona som ’hovedstad’ for regionen. Veneto er den 3. største vinproducerende vinregion og ud over Amarone kendt for vinene Ripasso, Bardolino, den hvide Soave, boblevinen Prosecco og den søde dessertvin Recioto.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt