Zenato Bianco di Custoza 2023

Italien
Italien
Veneto

Vinen er en flot strågul farve og fremstår meget aromatisk i glasset, med en delikat og fyldig smag.

Læs mere

Vinen er en flot strågul farve og fremstår meget aromatisk i glasset, med en delikat og fyldig smag.

Læs mere
  • Sustainable
Bianco di Custoza 2023
125
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Passer godt til
Asparges
Lyst fjerkræ
Mad med citrus
Mager fisk
Stærk krydret mad
Sushi
Smagsnoter
Æble

Æble

Smør

Smør

Ananas

Ananas

Vanilje

Vanilje

Stjernefrugt

Stjernefrugt

Fersken

Fersken

Honning

Honning

Mandarin

Mandarin

Merian

Merian

Citron

Citron

Grønt æble

Grønt æble

Havsalt

Havsalt

Druer
Chardonnay
Garganega
Trebbiano

Beskrivelse

Denne tørre hvidvin er frembragt på druer dyrket i området Custoza, et lille område der ligger ved den østlige side af Gardasøen. Vinene herfra er typisk lavet på blend af flere druer, men for at bære Custoza D.O.C. skal der være min. 20% Trebbiano Toscana, 20% Garganega og 5% Trebbianello – som har et slægtskab med Tocai Friulano – i det endelige blend. I Zenotas Bianca Custoza er druesammentsætningen 30% Gargenega, 40% Trebbiano Toscana, 20% Chardonnay og 10% Trebbianello. Alle druer bliver håndhøstet i hhv. starten af september (Chardonnay og Trebbianello) og de resterende i slutningen af september. Efter en nænsom presning foregår gæringen i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen er en flot strågul farve og fremstår meget aromatisk i glasset, med en delikat og fyldig smag.
Læs hele beskrivelsen
H - Zenato - wide - 6_Edit.jpg
Produceret af Zenato
Zenatos hjerte og sjæl ligger i de smukke landskaber, der strækker sig fra San Benedetto di Lugana, ved Gardasøens sydlige ende, over mod Valpolicella i de blidt durvende bakker nord for Verona. Centralt for de i alt 75 hektarer vinmarker er Zenatos to ejendomme; Santa Cristina i Lugana, der er ideel for dyrkning af Trebbiano-druen, og Costalunga i Valpolicella, der er hjemsted for Veneto-regionens mest berømte vin, Amarone.

Passion for mennesker og vin siden 1875

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
ved køb før kl. 13

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt