Zenato - Santa Christina Chardonnay 2020

Italien
Italien
Veneto

I både duft og smage finder man Chardonnay-druers adelsmærker; tropiske frugter, nødder og smørfedme. Vinen er dog holdt til den delikate og mineralske side, med en god portion forfriskende syre, der gør den særligt velegnet til fisk og skaldyr, eller blot et køligt glas i utide.

Læs mere

I både duft og smage finder man Chardonnay-druers adelsmærker; tropiske frugter, nødder og smørfedme. Vinen er dog holdt til den delikate og mineralske side, med en god portion forfriskende syre, der gør den særligt velegnet til fisk og skaldyr, eller blot et køligt glas i utide.

Læs mere
    Chardonnay 2020
    149
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Passer godt til
    Allround
    Italiensk mad
    Mager fisk
    Ost
    Skaldyr
    Stærk krydret mad
    Smagsnoter
    Æble

    Æble

    Smør

    Smør

    Ananas

    Ananas

    Vanilje

    Vanilje

    Stjernefrugt

    Stjernefrugt

    Druer
    Chardonnay

    Beskrivelse

    Santa Cristina Chardonnay kommer fra Zenatos vinmarker i Massoni, vest for Peschiera del Garda. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 25 år, og vokser i kalk-og lerholdig jordbund. Druerne høstes typisk i de ti første dage af september, og gæringen løber over 15-20 dage ved 16-18 C, hvilket er relativt køligt, men sikrer dermed en god frugt og syrebalance. Efter gæringen lagrer vinen først 4-5 måneder i rustfri ståltanke og siden 2-3 måneder i flaske inden frigivelse til salg. Santa Cristina Chardonnay er, som de øvrige vine i denne serie, gedigent håndværk og ganske elegante. I både duft og smage finder man Chardonnay-druers adelsmærker; tropiske frugter, nødder og smørfedme. Vinen er dog holdt til den delikate og mineralske side, med en god portion forfriskende syre, der gør den særligt velegnet til fisk og skaldyr, eller blot et køligt glas i utide.
    Læs hele beskrivelsen
    H - Zenato - wide - 6_Edit.jpg
    Produceret af Zenato
    Zenatos hjerte og sjæl ligger i de smukke landskaber der strækker sig fra San Benedetto di Lugana, ved Gardasøens sydlige ende, over mod Valpolicella i de blidt durvende bakker nord for Verona. Centralt for de i alt 75 hektarer vinmarker er Zenatos to ejendomme; Santa Cristina i Lugana, der er ideel for dyrkning af Trebbiano-druen, og Costalunga i Valpolicella, der er hjemsted for Veneto-regionens mest berømte vin, Amarone.
    Fra <a href="/sog/?q=Veneto">veneto</a> området i <a href="/sog/?q=italien">Italien</a>
    Fra veneto området i Italien
    Veneto udgør sammen med Toscana og Piemonte de mest prestigiøse italienske vinregioner og er hjemsted for nogle af verdens mest berømte af vine, for Venetos vedkommende især Amarone. Vi befinder os i den nordøstlige del af Italien med Romeo & Julies by Verona som ’hovedstad’ for regionen. Veneto er den 3. største vinproducerende vinregion og ud over Amarone kendt for vinene Ripasso, Bardolino, den hvide Soave, boblevinen Prosecco og den søde dessertvin Recioto.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt