Adegas Guimaro Finca Capeliños 2020

Spanien
Spanien
Galicien
Ribera Sacra
  • Parkers Wine Advocate
    2020
    2020
    96 Point

Ægte kultvin fra Pedro Rodríguez' hånd med kun ca. 1000 flasker om året. Meget krydret og urtet smag med den fineste røde frugt drevet af nuancer af hindbær og skovbær.

Læs mere
  • Parkers Wine Advocate
    2020
    2020
    96 Point

Ægte kultvin fra Pedro Rodríguez' hånd med kun ca. 1000 flasker om året. Meget krydret og urtet smag med den fineste røde frugt drevet af nuancer af hindbær og skovbær.

Læs mere
    Finca Capeliños 2020
    595
    kr. /stk
    Smagsprofil
    Tør
    Sød
    Let
    Kraftig
    Let frugt
    Meget frugt
    Lav syre
    Høj syre
    Blød
    Tannisk
    Druer
    Mencia
    Brancellao
    Merenzao
    Sousón
    Mouratón

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    En af Ribeira Sacras mest sjældne og eftertragtede vine. Finca Capeliños er en af Guimaros ældste parceller, plantet for mere end 100 år siden med hovedsageligt Mencia, men her er også bl.a. Brancellao, Merenzao (Trousseau), Mouratón og Sousón på den stejle (70%) skråning. De gamle stokke stikker dybt ned i en blanding af skifer, granit og jern. Finca Capeliños er formentlig den mest eftertragtede del af de stejle skråninger i Amandi. Det er da f.eks. også her fra Guimaros parcel, at Raul Perez køber druerne til hans mytiske vin El Pecado.

    Gæret ved den naturlige gær i et stort gammelt egetræskar med 100% hele drueklaser og efterfølgende lagret i 10-12 måneder i gamle 225 liters egetræsfade. Ingen filtrering eller klaring ved aftapning.

    Duft- og smagenoter

    Af de mest sjældne vine fra Guimaro, er Capeliños næsten altid den, der minder mest om de helt store vine i en kølig årgang i Nordrhône. Fantastisk aroma pakket med nuancer af bl.a. brombær, tranebær, nordafrikanske krydderier, sort te, knust skifer (røg), fyrretræ og sorte oliven. De sidste par årgange af Capeliños er gået i en lille smule lysere retning (tidligere høst og kortere maceration). Smagen er stadig meget urtet og krydret i den fineste røde frugt drevet af nuancer af hindbær og skovbær.

    Ægte kultvin fra Pedro Rodríguez’ hånd. Desværre giver den gamle parcel blot druer til ca. 1000 flasker hvert år.

    Kontakt os for mulig allokation.

    Om 2018 -årgangen:
    “It's elegant and perfumed, with a medium-bodied palate and great balance. It has the elegant rusticity of the best wines from Ribeira Sacra; it's more powerful and serious than the Pombeiras and also a little more backward, from a very fresh vintage, in line with 2014, one of the best ever. This should be very long-lived, perhaps longer than the Pombeiras; this is more Rhône and Pombeiras more Burgundy. 98/100” – The Wine Advocate, Parker

    Læs hele beskrivelsen
    Adegas_Guimaro - Wide - 9.jpg
    Produceret af Adegas Guimaro
    Ingen over og ingen ved siden af Pedro Rodríguez (Adegas Guimaro) i Spaniens måske mest omtalte vinområde - Ribeira Sacra. Tager man de 10 højest ratede vine fra Ribeira Sacra hos f.eks. The Wine Advocate, så kommer de syv af dem fra Guimaros stejle marker. Ribeira Sacra er et ekstremt sted at lave vin, og man skal være skabt af noget helt særligt for at kunne udfolde områdets potentiale – unge Pedro Rodríguez har hele pakken.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt