Boutinot Côtes du Rhône Villages - Les Coteaux 2020

Frankrig
Frankrig
Côtes du Rhône Villages
  • James Suckling
    2020
    91 point

Smidig, dyb og ekspressiv rødvin med kirsebærpræg og elegance. Tanninerne er bløde og spændstige og harmonerer flot med frugten.

Læs mere
  • James Suckling
    2020
    91 point

Smidig, dyb og ekspressiv rødvin med kirsebærpræg og elegance. Tanninerne er bløde og spændstige og harmonerer flot med frugten.

Læs mere
    Côtes du Rhône Villages - Les Coteaux 2020
    149
    kr. /stk
    Passer godt til
    Lam
    Mørkt fjerkræ
    Okse
    Ost
    Vildt
    Smagsnoter
    Læder

    Læder

    Hindbær

    Hindbær

    Blomme

    Blomme

    Jordbær

    Jordbær

    Tørrede urter

    Tørrede urter

    Blåbær

    Blåbær

    Chokolade

    Chokolade

    Tobak

    Tobak

    Sort peber

    Sort peber

    Druer
    Grenache
    Syrah

    Eksperternes vurdering

    Beskrivelse

    En multi award-vindende vin, anerkendt for sin elegance, kvalitet og værdi. Aromaen giver først nys om fine bær, dernæst en smule cedertræ og så krydderier. Tanninerne er bløde og spændstige og skaber harmoni med den lidt kirsebærprægede frugtfornemmelse – i alt smidig, dyb og ekspressiv rødvin – gør sig fantastisk til gryderetter så som marrokansk Tagine og til alt godt kød på grillen.
    Læs hele beskrivelsen
    TOP- Boutinot - wide - 6_Edit.jpg
    Produceret af Boutinot
    Boutinot etablerede sig i Rhône i 1980. Filosofien for vinhuset er at skabe gode vine – vine der er drikkemodne, når de bliver frigivet, men som også udvikler sig med årene, vine som er skabt til at nyde i selskab med god mad og som formidler deres eget terroir. Vine der i smag og duft fortæller os om det sted i verden vinstokken har stået. Om hvordan og hvor mange timer solen har varmet og modnet frugten. Om regnvejr og nattekulde. Om havets indflydelse. Om hvilke insekter der har summet i marken og levet i jorden under planten. Om menneskehænderne, der nænsomt har adskilt klaser fra stok tidligt om morgenen, mens druerne er kølige. Filosofien bag dette vinforetagende er, at god vin bliver til med tålmodighed og passion. Processen fra drue til flaske er præget af omstændighed, hvor mennesket griber mindst muligt ind i naturens rigdom. Formålet er at lave vine, der skaber glæde når de nydes i godt selskab og som understreger god gastronomi – dette er det simple etos for Boutinot, og det kommer ganske klart til udtryk, når man smager på vinene.
    Fra <a href="/sog/?q=Côtes du Rhône Villages">côtes du rhône villages</a> området i <a href="/sog/?q=frankrig">Frankrig</a>
    Côtes-du-Rhônes vinmarker følger Rhône-floden fra Vienne i nord til Avignon i syd, en næsten 200 km lang strækning. Rhône er især et rødvinsområde, og det er vigtigt at skelne mellem nord, hvor Syrah-druen er den fremtrædende, og syd hvor Grenache er mest udbredt. Côtes-du-Rhônes hvidvine er bestemt også værd at stifte bekendtskab med. De laves i nord på druerne Rousanne, Marsanne og Viognier og i syd især på Grenache Blanc, Clairette og Bourboulenc.

    Passion for mennesker og vin siden 1875

    Fri fragt ved
    køb over 500 kr.

    Dag-til-dag levering
    ved køb før kl. 13

    Kongelig
    Hofleverandør

    Passion for vin
    siden 1875

    Afhentning i Kbh,
    Aarhus & Odense

    Afhent gratis din
    ordre lokalt