Château Chambrun Château Chambrun - Dobbeltmagnum 2019

Frankrig
Frankrig
Bordeaux
Lalande-de-Pomerol
  • Gastro
    2019
    2019
    92 Point
  • Wine Enthusiast
    2019
    2019
    92 Point

Chambrun er en overdådig vin, der let tager kampen op mod de langt dyrere naboer på den anden side af grænsen til Pomerol. Stilen her er dog mere elegant og luftig.

Læs mere
  • Gastro
    2019
    2019
    92 Point
  • Wine Enthusiast
    2019
    2019
    92 Point

Chambrun er en overdådig vin, der let tager kampen op mod de langt dyrere naboer på den anden side af grænsen til Pomerol. Stilen her er dog mere elegant og luftig.

Læs mere
  • Sustainable
Château Chambrun - Dobbeltmagnum 2019
2.295
kr. /stk
Smagsprofil
Tør
Sød
Let
Kraftig
Let frugt
Meget frugt
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Passer godt til
Grill og barbecue
Gris
Lam
Okse
Vildt
Smagsnoter
Kirsebær

Kirsebær

Blomme

Blomme

Chokolade

Chokolade

Urter

Urter

Vanilje

Vanilje

Jordbær

Jordbær

Hindbær

Hindbær

Peberfrugt

Peberfrugt

Chilipeber

Chilipeber

Druer
Merlot
Cabernet Franc

Eksperternes vurdering

Beskrivelse

Blot 500 meter nord for Château Petrus finder man markerne på Château Chambrun, der faktisk har parceller helt ned til den lille bæk, der deler Pomerol og Lalande-de-Pomerols helt flade landskab. Her er alt omlagt til økologisk drift i 2017 og vinene vil fra 2020-årgangen være økologisk certificerede. Chambrun kom i 2015 under samme ejerskab som naboen Château Moncets og vinene vinificeres i dag i Moncets kældre. Udover den bæredygtige tilgang i markerne, hvor man bl.a. har får, der græsser i markerne, man har opsat bistader, her er gravet søer til fuglene og generel stor fokus på biodiversitet, så er det dog tilgangen i denne kælder, der er med til at adskille Chambrun (og Moncets) fra størstedelen af naboerne. Alt gærer på den naturlige gær, der er ingen brug af svovl før eller efter vinificering, der er ingen overpumpninger og vinene lagres i en blanding af amfora, cementkar og egetræsfade. Ingen filtrering ved aftapning. Alt efter årgangen er vinen skabt af ca. 95 % Merlot og 5 % Cabernet Franc.

Chambrun er en overdådig vin, der let tager kampen op mod de langt dyrere naboer på den anden side af grænsen til Pomerol. Stilen her er dog mere elegant og luftig. Lige fra vinen rammer glasset åbner den straks med en dyb og kompleks aroma pakket med tranebær, skovbær, hindbær, te, chokolade og et væld af urter. På tungen er vinen silkeblød og intens, dog med en finesse og elegance, man sjældent finder i ung Bordeaux. En fantastisk vin allerede i sin ungdom, der dog også vil udvikle endnu større kompleksitet, hvis man gemmer den 10-15 år på langs. Nyder man vinen i sin ungdom, så anbefaler vi, at man giver den en hurtig tur i en karaffel før servering.

Læs hele beskrivelsen
H-Moncets fr_Edit.jpg
Produceret af Château Moncets & Chambrun
Château Moncets og Château Chambrun er kommet under samme nye ejerskab indenfor de sidst 10 år. I front for det nye hold står General Manager Julien Noël og kældermesteren Bruno Chaminade. Her tages Lalande-de-Pomerol til nye højder og ikke mindst stile.

Passion for mennesker og vin siden 1875

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
ved køb før kl. 13

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt