Château Haut-Moulin - Vieille Vigne 2019

Frankrig
Frankrig
Bordeaux
  • Concours de Bordeaux
    2015
    2015
    Guld i 2016
  • Concours de Paris
    2015
    2015
    Guld i 2016

Forrygende all-round Bordeaux-vin med koncentreret smag af røde bær. Et sikkert og imponerende valg, når du vil forkæle dig selv.

Læs mere
  • Concours de Bordeaux
    2015
    2015
    Guld i 2016
  • Concours de Paris
    2015
    2015
    Guld i 2016

Forrygende all-round Bordeaux-vin med koncentreret smag af røde bær. Et sikkert og imponerende valg, når du vil forkæle dig selv.

Læs mere
  • Ecological
Château Haut-Moulin - Vieille Vigne 2019
135
kr. /stk
Passer godt til
Kalv
Mørkt fjerkræ
Okse
Ost
Vildt
Smagsnoter
Kirsebær

Kirsebær

Blomme

Blomme

Chokolade

Chokolade

Urter

Urter

Vanilje

Vanilje

Solbær

Solbær

Cedertræ

Cedertræ

Krydderier

Krydderier

Grafit

Grafit

Druer
Merlot
Cabernet Sauvignon

Eksperternes vurdering

Beskrivelse

I fire generationer har vingården Château Haut-Moulin været i familiens eje, og siden Christophe Charpron overtog i 1992, er produktionen omlagt til organisk drift og i øvrigt vokset så meget, at vingården måtte udvides i 2011. At vinene fra Château Haut-Moulin er i en klasse for sig selv, vidner de mange medaljer og priser, som vingårdens vine har fået ved forskellige konkurrencer. Således er det blevet til priser i både Bordeaux egen Vins d’Aquitaine, Concours de Vins Macon, Vinalies Internationales og mange flere.

Vinen er skabt af et mix af 85% Merlot og 15% Cabernet Sauvignon-druer fra vinstokke, der gennemsnitligt er 20 år gamle. De er dyrket i et terroir med masser af sand og grus i jordbunden. Høsten er foregået mekanisk. Efter høsten har druerne gæret i 19 dage under temperaturkontrollerede forhold, hvorefter vinen har lagret på egetræsfade, før den er blevet hældt på flasken.

Den intense røde farve anes allerede, når du ser vinen i flasken, men kan først for alvor nydes i alt sin pragt, når du hælder vinen op. Bouqueten er frisk og byder på masser af aroma fra røde bær og maste, modne jordbær. Det dufter sommerligt og sender dig i tankerne direkte tilbage til barndommens somre med masser af tid og altid dejligt vejr. Smagen er krydret og meget koncentreret. Det samme er eftersmagen, der holder længe. Vinens friskhed gør den ifølge vingården selv til et perfekt valg til fjerkræ, lam og oste, både faste og mere cremede. Vi finder dog også vinen velegnet til retter med okse- og kalvekød, samt vildt.

Med Château Haut-Moulin Vieille Vigne får du en meget all-round Bordeaux-vin. Det gør den til et altid sikkert og meget imponerende valg, når dine gæster eller du selv skal forkæles lidt ekstra med en god vin.

Læs hele beskrivelsen

Passion for mennesker og vin siden 1875

Fri fragt ved
køb over 500 kr.

Dag-til-dag levering
ved køb før kl. 13

Kongelig
Hofleverandør

Passion for vin
siden 1875

Afhentning i Kbh,
Aarhus & Odense

Afhent gratis din
ordre lokalt